海鲈鱼价格

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|2014-12-18 11:52

情癌

|2014-12-18 12:11

一般为几十块一斤

海鲈鱼有别于淡水鲈鱼，体型较大。海鲈鱼体型粗而较长，鳞片十分粗糙，一般身长110-120cm，体重1.5-1.8Kg，下颌长于上颌，鱼嘴较尖。

产区：海鲈鱼在海洋中的分布比较广，太平洋水域和大西洋水域都有分布，其中亚洲的日本海、黄海、渤海是主要产地，美国的西海岸和南美的秘鲁渔场也出产海鲈鱼，还有就是英国的北海渔场和地中海等地。[1]

生活习性：自然分布：鲈鱼喜栖息于河口咸淡水，也能生活于淡水。

栖息环境：主要分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产，东海、渤海较多。

食性：性凶猛，以鱼、虾为食。

为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。主要产地是青岛、石岛、秦皇岛及舟山群岛等地。渔期为春、秋两季，每年的10～11月份为盛渔期。

营养价值：海鲈鱼蛋白质丰富，肉质鲜美，是常见的海洋经济鱼类之一。比较著名的菜肴有宫保海鲈球。

适用人群1、适宜贫血头晕，妇女妊娠水肿，胎动不安之人食用；2、患有皮肤病疮肿者忌食。

鲈鱼忌与牛羊油、奶酪和中药荆芥同食。

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