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[ 食谱 ]黑茶的冲泡方法是什么

黑茶属后发酵茶类,用高水温冲泡。虽比较温和耐浸,但亦忌长时间浸泡,否则苦涩味重。如冲法得宜,则茶汤清澈,茶味醇厚。宜用紫砂茶具冲泡,建议冲法如下:1 份 量:置放相对于茶壶五份之二的茶量2……查看全文>>

[ 食谱 ]海鲜炒方便面怎么做好吃

前言谁说方便面只能煮着吃,那是以前,威武万能的方便面也可以创新,海鲜酱油炒方便面颠覆方便面煮着吃的传说~材料主料:方便面一包、鸡蛋一个;辅料:油适量、盐适量、海鲜酱油适量、鱼丸等100g……查看全文>>

[ 食谱 ]红烧鸡腿土豆窍门

前言婆婆对于饭菜是不讲究的,在她的眼中,只要齁咸就是香,只要烂、粘、黑就是好吃,因此,喜好美食的我,下定决心要自力更生学会做菜,让我的女儿也象我在爱好美食的父亲身边那样,尝到这世上各种食……查看全文>>

[ 食谱 ]红萝卜烧牛肉怎么做

用料牛肉胡萝卜八角茴香桂皮香叶香菜葱酱油干辣椒豆瓣酱盐姜胡萝卜烧牛肉的做法牛肉切块,拿开水过一下,去掉血水。油烧开,放入豆瓣酱炒香后放入干辣椒、姜、香料,然后倒入牛肉翻炒,加少许盐。加水……查看全文>>

[ 食谱 ]干豆角炒腊肉哪个菜系

菜系及功效:家常菜谱口味:香辣 工艺:炒干豆角炒腊肉的制作材料:主料:腊肉(生)200克,四季豆150克调料:姜15克,辣椒(红,尖,干)50克,盐5克,味精3克,植物油25克1.将腊肉洗……查看全文>>

[ 食谱 ]骨头汤麻辣烫教程

猪肉骨头汤的做法详细介绍菜系及功效:美味粥汤猪肉骨头汤的制作材料:主料:扇子骨500克,直通骨1000克,尾脊骨500克,碎骨500克,葱结1小扎,生姜1小块,黄酒50克,清水5公斤。猪肉……查看全文>>

[ 食谱 ]胡萝卜菠菜粥怎么制作

菠菜可以和胡萝卜一起煮。做法如下:菠菜胡萝卜汤主料:菠菜200克、胡萝卜1根、黑木耳少许、猪肉少许、粉丝5克、鸡蛋一个辅料:盐适量、鸡精适量制作步骤1.将菠菜洗净切段焯水备用,胡萝卜切……查看全文>>

[ 食谱 ]红烧猪蹄花生的做法大全家常

花生焖猪蹄怎么做好吃材料猪蹄,花生,姜片,蒜头,香叶,八角,生抽,老抽,冰糖,料酒,盐,鸡精,醋做法1.猪蹄洗净,先过水氽一氽,捞出备用;油锅放入姜片、蒜头、香叶、八角,爆一爆2.倒入猪蹄翻……查看全文>>

[ 食谱 ]红烧肉炖豆腐扣

食材主料猪五花肉1块东北干豆腐3张方法/步骤准备一块猪五花肉,切成小块儿。锅里加入清水,下入切好的五花肉,锅烧开,掠去浮沫。将肉块捞出,浸入温水中,清洗干净,放入碗中备用。另起锅,加入糖,……查看全文>>

[ 食谱 ]干豆角炒腊肉的做法大全家常

前言每年妈妈都要晒一些干豆角来吃,这已经成了一种习惯。干豆角可以和很多肉类食品一起炒来吃,很合味道。而这道《干豆角炒腊肉》可以说是湖南家常菜中的一个经典。腊菜就像血液一样溶入了每一个湖南……查看全文>>

[ 食谱 ]韩国凉拌菠菜

菠菜鸭血汤的制作材料:主料:鸭血,菠菜,枸杞子,海燕鱼。菠菜鸭血汤的做法:1、沙锅放油烧热,下姜片、葱段爆香后里放水烧开;2、海燕鱼处理干净后放入沙锅中煮15分钟,捞去姜片和葱段;3、鸭……查看全文>>

[ 食谱 ]桂花蜜汁山药窍门

主料:山药750克,白糖250克,蜂蜜100克。调料:植物油800克,(实耗约80克),香油10克,桂花酱5克。作法:(1)将山药皮削去切成滚刀块。(2)炒勺上火,将植物油烧至4成热时,把……查看全文>>

[ 食谱 ]干豆角丝炒肉

干豆角,酱油,糖,酒,姜丝,鸡汤,胡萝卜丝,青辣椒丝,干辣椒,麻油,耗油做法1、干豆角用冷水泡软,沥干水。2、肉切条跟豆角同粗,用酱油、糖、酒、姜丝,腌过。3、炒锅放点油炒香干辣椒段,加……查看全文>>

[ 食谱 ]红萝卜烧牛肉做法大全家常

生牛肉切成1.5厘米见方的块,用冷水浸泡2小时以上使血水析出将一锅水烧开,将沥干水的牛肉放入沸水中烫至表面变色,捞出冲净浮沫葱切大段,姜切大片,蒜切大瓣,八角掰开以便使食物入味,桂皮掰成……查看全文>>

[ 食谱 ]豆瓣酱红烧肉末茄子做法大全

酱油,海鲜酱,蚝油,番茄酱,都可以代替豆瓣酱,其中的一种。做法:茄子(2条)调料青椒(1个)西红柿(1个)蒜(适量)盐(适量)白糖(适量)花生油(适量)厨具炒锅茄子洗净切滚刀块后均匀的撒……查看全文>>

[ 食谱 ]红烧茄子肉末的做法大全家常做法

用料材料茄子肉末蒜葱末生抽老抽糖香油做法1.茄子切小段洗净沥干,蒜瓣拍扁,小葱切末备用2.少许肉末加料酒,盐,清油拌匀入味待用3.锅入油烧至八分热下蒜瓣葱末煸炒出香味,倒入肉末炒散变色,……查看全文>>

[ 食谱 ]红烧土豆焖鸡的做法大全家常做法

土豆焖鸡 红烧土豆 醋溜土豆丝 酸辣土豆丝辣土豆丝(一种南北结合的烧法。原创)材料:1、大土豆一个,切成细丝,用凉水淘洗浸泡三次,捞出备用。2、花椒20粒。 土豆焖鸡 红烧……查看全文>>

[ 食谱 ]广式红烧牛腩

西红柿炖牛腩材料:牛腩、西红柿、葱姜、大料步骤一:把牛腩、葱姜、大料放入锅中加开水煮。步骤二:加入料酒、醋(少许)、开锅后调小火炖1h步骤三:西红柿去皮切成小块下锅煮0.5h。步骤四:加……查看全文>>

[ 食谱 ]福建福鼎白茶茶叶盒

白茶是安吉特产,价格具体要看白茶的品质和数量的。最好的白茶可以达到数千元每斤,一般的高档白茶每斤要800元左右,最普通的只要200-300了。(1斤=500克)白茶中国六大茶类之一。白茶为……查看全文>>

[ 食谱 ]红烧肉末茄子营养素

1.茄子切条,放入盐水中浸泡十五分钟,拿出把水份都挤出2.葱姜切条,剥好蒜拍碎3.肉末放老抽、料酒腌制4.青辣椒切块备用5.锅里放少量油,油热后放肉末,慢慢煸炒6.放一勺子郫县豆瓣酱,放入……查看全文>>

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[ 食谱 ]巴戟天功效与作用及食用方法

  巴戟天功效与作用及食用方法  巴戟天(学名:Morinda officinalis How),为双子叶植物茜草科(Rubiaceae),长3~13cm,宽1.5~5cm,前端短渐尖,基部钝形或圆形……查看全文>>

[ 食谱 ]石菖蒲功效与作用及食用方法

  石菖蒲功效与作用及食用方法  石菖蒲(拉丁学名:Acorus tatarinowii),属天南星科、菖蒲属禾草状多年生草本植物,其根茎具气味。叶全缘,排成二列,肉穗花序(佛焰花序),花梗绿色,佛焰……查看全文>>

[ 食谱 ]龙眼肉功效与作用及食用方法

  龙眼肉功效与作用及食用方法  桂圆因其种圆黑光泽,种脐突起呈白色,看似传说中“龙”的眼睛,所以得名。新鲜的龙眼肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,实为其他果品所不及。鲜龙眼烘成干果后即成为中药里的桂圆。……查看全文>>

[ 食谱 ]薏仁米功效与作用及食用方法

  薏仁米功效与作用及食用方法  薏仁米功效: 薏米味甘淡,微寒,有健脾、补肺、清热等功效;临床有祛风湿、强筋骨、补正气、利肠胃、利尿、消水肿等作用。  薏仁米是我国古老的粮药兼用作物,蛋白质含量平均……查看全文>>

[ 食谱 ]延胡索功效与作用及食用方法

  延胡索功效与作用及食用方法  延胡索(Corydalis yanhusuo W. T. Wang ex Z. Y. Su et C. Y. Wu),又名:延胡、玄胡索、元胡索、元胡等。是罂粟科、紫……查看全文>>

[ 食谱 ]蒲公英功效与作用及食用方法

  蒲公英功效与作用及食用方法  蒲公英属菊科多年生草本植物。头状花序,种子上有白色冠毛结成的绒球,花开后随风飘到新的地方孕育新生命。蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康……查看全文>>

[ 食谱 ]刀拍凉拌黄瓜怎么做好吃?

刀拍黄瓜的做法步骤:1.黄瓜表面抹少许盐,搓洗干净,再用凉白开冲洗后晾干。2.洗好的黄瓜平放在案板上,用刀背拍碎,再用手掰成小块。3.把腌出来的多余的黄瓜水倒净。4.撒上白糖,蒜末,醋,生……查看全文>>

[ 食谱 ]夏枯草功效与作用及食用方法

  夏枯草功效与作用及食用方法  夏枯草为清肝、护肝“圣药”。专治目珠夜痛、头目眩晕。常见的凉茶夏桑菊源自清代名方,三味药均通肝经,是独一无二的经典配方。  1、夏枯草黑豆汤  营养价值丰富,中医认为……查看全文>>

[ 食谱 ]莲子心功效与作用及食用方法

  莲子心功效与作用及食用方法  莲子心,异名薏(《尔雅》),苦薏(《本草图经》),莲薏(《纲目》),莲心(《本草再新》)。为睡莲科植物莲的成熟种子的绿色胚芽。主产湖南、湖北、江西、福建、江苏、浙江等……查看全文>>

[ 食谱 ]马齿苋功效与作用及食用方法

  马齿苋功效与作用及食用方法  马齿笕的作用:  1、利水消肿,降低血压马齿苋含有大量的钾盐,有良好的利水消肿作用;钾离子还可直接作用于血管壁上,使血管壁扩张,阻止动脉管壁增厚,从而起到降低血压的作……查看全文>>

[ 食谱 ]车前草功效与作用及食用方法

  车前草功效与作用及食用方法  车前草又名车轮菜,田灌草,车轱辘草,车轱辘圆,为车前科多年生草本植物。生长在山野、路旁、花圃、河边等湿地。根茎短缩肥厚,密生须状根。叶全部根生,叶片平滑,广卵形,边缘……查看全文>>

[ 食谱 ]吃石榴籽好吗

  石榴籽可以吃吗?   ——能,是可以吃的,帮助消化、防治口臭。   吃石榴时,最好连籽一起咀嚼吞食,因为石榴的籽对消化不良有显著疗效。   吃石榴籽有哪些好处呢?他……查看全文>>

[ 食谱 ]怎么烙饼又软又好吃

因为父母亲是河北人,喜欢吃面食,尤其是烙饼,父亲喜欢吃烙饼卷小葱,妈妈在家里经常做者达道面食,所以我们家里经常有烙饼吃。在老家农村都是用大锅来烙饼的,用柴火烙出的饼尤其好吃,那时每次做烙饼……查看全文>>

[ 食谱 ]酸菜鱼的家常做法 

原料:草鱼1只(鲶鱼、黑鱼等都行约1斤半)、酸菜(泡青菜)100克、野山椒20克、姜片10克、蒜泥20克、淀粉4茶匙(20ml)、蛋清1只、料酒2茶匙(10ml)、盐适量、鸡精少量、糖1茶匙(5克)、……查看全文>>

[ 食谱 ]草鱼怎么做好吃

1.清蒸草鱼: ①制做方法:将初加工的鱼洗净,擦干水分,用盐6克把鱼里外擦遍,并在鱼体上撒一些味精和料酒,鱼腹内放入葱、姜,入蒸笼用旺火蒸约8分钟左右即熟。淋上香油,香菜 放在鱼的头尾部或鱼腹背两侧皆……查看全文>>

[ 食谱 ]中学生早餐食谱大全及做法

  中学生早餐食谱大全及做法  学生的早餐不能像大人那样随便对付, 买个包子,喝杯豆浆就当一顿早餐!  由于早晨时间较紧,很多人都忽略了早餐的营养,甚至相当多一部分人不吃早餐或在路上草草吃几口。这些都……查看全文>>

[ 食谱 ]最简单红烧茄子的做法

红烧茄子的做法详细介绍 红烧茄子的制作材料:主料:1,茄子一斤,切滚刀块,用一匙盐拌匀腌20分钟。2,料酒两匙。3,八角(大料)两玫。4,葱三棵,切碎。5,蒜三瓣,切片。6,香菜两棵,切碎……查看全文>>

[ 食谱 ]龙眼吃多了会怎么样

食用任何东西都要讲究量和方法,桂圆或龙眼一次性吃多了给身体带来危害:1、龙眼吃多了会上火。龙眼又名桂圆,桂圆吃多会攻火上身喉咙堵,闷气因为桂圆具有一定养颜功用,鲜桂圆很受一些爱美女性的喜欢,有的女性购……查看全文>>

[ 食谱 ]白扁豆功效与作用及食用方法

  白扁豆功效与作用及食用方法  一种农作物,可晒干,炒后可食用。白扁豆味甘,性微温,有健脾化湿,利尿消肿,清肝明目等功效。白扁豆,别名藊豆、白藊豆、南扁豆;拉丁文名Dolicho ,lablabL.……查看全文>>

[ 食谱 ]人参果可以直接吃吗

人参果同西红柿一样可以生食, 人参果果肉清香多汁、腹内无核、开始吃有生西红柿味道,习惯后越吃越爱吃,据测定具有高蛋白、低糖等特点,富含维生素c 和多种微量元素,其中锌元素含量最高。 ①人参果炒肉片:人……查看全文>>

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