鲈鱼不是海鱼，属于淡水鱼。主要分布于太平洋西部、我国沿海及通海的淡水水体中均产，东海、渤海较多。性凶猛，以鱼、虾为食。为常见的经济鱼类之一，也是发展海水养殖的品种。主要产地是青岛、石岛……查看全文>>
海鲈、百花鲈是海鱼，加洲鲈不是 海鲈鱼：体型粗而较长，鳞片十分粗糙，一般身长110-120cm，体重15-18kg，下颌长于上颌，鱼嘴较尖。百花鱼：体短而高，极侧扁，略呈……查看全文>>
清蒸鲈鱼：材料鲈鱼，葱，姜，料酒，李锦记蒸鱼豉油，油做法1.鲈鱼洗净，用葱姜料酒腌一会儿去腥。2.放蒸锅蒸8分钟，时间到不要开锅，再焐几分钟为好。3.把鱼取出，倒掉汁水。4.放上葱丝，……查看全文>>
清蒸鲈鱼如何做好吃 . 食材 材料：鲈鱼一条(14元一斤，我这条是16元(如果卖家没有给我缺斤短两的话))，大葱，生姜 配料：料酒，蒸鱼豉油(我只用李锦记的)，盐 方法/步骤 收拾……查看全文>>
我国的鲈鱼又称花鲈、寨花、鲈板、四肋鱼、鲈子鱼、四腮鱼、鲁鱼、花糜等，俗称鲈鲛，与长江鲥鱼、太湖银鱼并称为“四大名鱼”之一。主要分布于太平洋西部、中国沿海及通海的淡水水体中，黄海、渤海较多，是常见……查看全文>>