海米包饺子做法大全怎么做饺子馅？
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|2017-10-05 04:10
juliasu
|2017-10-05 04:38
食材主料面粉2碗韭菜250g海米1把木耳1把鸡蛋3个辅料油适量盐适量味极鲜酱油适量鸡精适量步骤1.面粉揉成面团醒一会。2.木耳泡发洗净切碎。3.海米用温水洗净，切碎。4.鸡蛋炒熟铲碎。5.韭菜摘洗干净切碎。6.韭菜，海米，鸡蛋，木耳放入干净盆中加入油，味极鲜酱油，盐，鸡精拌匀成馅。7.面团揉匀揉成长条，切成剂子擀成饼。8.取一个饼放入馅料。9.包成饺子。10.全包好了。11.入锅煮熟。小贴士煮饺子时在水里加入一点盐或葱段可防粘。
心花露放
|2017-10-05 04:21
可以跟韭菜一起 下面是步骤：1、饺子粉与温水按2：1的比例和好，放点盐，这样调出的面有筋。2、和好的面醒1个小时。3、海米泡好剁细，姜剁末，肉馅加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油，搅拌均匀，到包的时候放入切好的白菜和韭菜以及海米和姜末。4、包好的饺子最好能快点下锅。
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