灰灰菜饺子馅怎么做好吃？
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|2017-10-22 13:15
qieqie001
|2017-10-22 13:34
第一种吃法：凉拌凉拌灰灰菜：灰灰菜择好洗净后用开水焯透，挤干，切碎，蒜末辣椒爆炒后(油可以多些)浇在菜上，香油香醋盐鸡精糖调味即可。第二种吃法：包饺子传统的饺子馅是韭菜大肉，儿子却曾因吃韭菜饺子不消化而肚痛的经历，从此一说韭菜馅就皱眉，那天我用灰灰菜做馅，感觉味道特别不同一般，有一股淡淡的清香，儿子也觉得特别好吃。做法同咸卷，只是调好灰灰菜馅后，与调好的大肉馅掺在一起。当然与此方法也可以包包子。第三种吃法：蒸咸卷将焯好的灰灰菜团团挤干水分切碎加入食盐香油拌均，然后将事先和好的面擀成片，撒上食盐与油再将拌好的灰灰菜撒上去，压实卷卷，上锅蒸上20分钟即可。
小吉吉儿
|2017-10-22 13:33
吃野菜身体处:山野菜仅含体所必需蛋白质、脂肪、碳水化合物、维素、矿物质等营养且植物纤维更丰富野菜维素、矿物质含量比栽种蔬菜高几倍甚至几十倍且山野菜于山林未受现代工业农药化肥污染尤珍贵 野菜仅能够丰富餐桌防病治病良药荠菜能清肝明目、脾胃、止血降压主要用于痢疾、肝炎、高血压、妇科疾病、眼病、麻疹等称珍;蒲公英清热解毒糖尿病、肝炎病佐餐佳肴;马齿苋能消炎解毒预防痢疾作用并胃炎、十二指肠溃疡、口腔溃疡独特疗效;苦菜则清热、冷血、解毒治疗痢疾、黄疸、肛瘘、蛇咬伤等;灰菜湿、解毒、杀虫用于周身疼痒或皮肤湿疹;野苋菜清热利湿作用治痢疾、肠炎、膀胱结石、甲状腺肿、咽喉肿痛等;蕨菜功效清热、利尿、益气、养阴用于高热神昏、筋骨疼痛、便利等本报道说少量吃野菜寿 含各种抗氧化丰富营养野菜用于化妆品韩著名化妆品牌罗美GEO野菜系列则含绿色野菜提取物含各种野菜淡绿色颗粒,防止皮肤粗糙,促进新陈代谢使皮肤性化所适食用野菜减肥美容功效呢 外采集野菜本身健身道采集程能量消耗热量腰腿裨益;其视野片新绿野外限宽广论少压力郁闷都能归平宁静 见野菜:马齿苋、藜蒿、米菜、鱼腥草、蕨菜、香菜、枸杞芽、蒲公英车前草等其绝部都野藜蒿香菜工栽培较 野菜吃 野菜洗净用热水焯或拌或炒或蒸同蔬菜般食用野菜煮面碗香椿炸酱面虽素食却滋味;或者切细碎入云吞饺作馅咬嘴浓烈清香扑鼻说美妙滋味;干燥火则用火煨锅野菜粥浓浓菜汁裹着粘稠米糊清淡滋味绵增加维素纤维素摄取滋阴补肾调节肠胃功效★野菜制作注意事项:◎需要浸泡野菜:山药菜、山蒜等些野菜微毒经浸泡食周身适类野菜煮食前务必要清水浸泡两进行解毒处理◎树野菜宜炒吃:树野菜品种:刺嫩芽、榆树钱等类野菜宜蒸吃或做酱吃若炒着吃即粘涩难咽◎像马齿苋野菜 用打入鸡蛋淀粉裹炸椒盐马齿苋风味更佳◎东风菜适合与荤菜搭配 像东风菜炒肉丝虾仁炸东风菜都错选择★典藏菜-剁椒香菜 材料:宗四川野山椒瓶香菜半斤 香菜洗净切段野山椒捞(数量视口味定)挤干汁液(备用)野山椒剁碎拌入香菜淋野山椒汁液放置5~10钟即 剁椒香菜清香微辣佐餐佳肴野山椒、香菜搭配懈击字形容:香 介绍几种见野菜:马齿苋 名马齿菜、马齿草、五草般红褐色叶片肥厚象倒卵形含蛋白质硫氨酸、核黄素、抗坏血酸等营养物质由于其含酸类物质比较所吃候觉稍些酸味 马齿菜药用功能清热解毒凉血止血能降低血糖浓度、保持血糖恒定糖尿病定作用吃种焯炒食、凉拌、做馅都蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包、马齿菜粥等 荠菜 田边经能看
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