豇豆饺子馅怎么做好吃？
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|2017-10-12 07:20
月如枫
|2017-10-12 07:42
豇豆饺子馅的做法大全食材准备猪肉，豇豆，葱，姜，生抽，蚝油，香油，盐，食用油。方法步骤1、猪肉洗净去皮剁成肉泥；2、在肉泥中加入生抽2匙，蚝油一匙，香油半匙，盐少许，拌匀腌制10分钟；3、葱和姜洗净后放入榨汁机中打出葱姜水混进肉馅中，搅拌；4、豇豆洗净入沸水炒至变色即捞出过冷水后切碎；5、将豇豆碎混入肉泥，加些许食用油拌匀即成馅料。猪肉豇豆饺子馅的做法大全食材准备猪肉，豇豆，虾仁，韭菜，姜，酱油，味精，盐，油。
方法步骤1、将猪肉洗净后切丁然后剁碎；2、将洗好的豇豆入沸水焯至变色后捞出过冷水；3、豇豆沥干后切细丁，虾仁挑去虾线后切小丁；4、韭菜，香菜洗净后沥干水分，切碎；5、取盆将肉馅，虾丁，姜末，豇豆丁混合，再加入盐，酱油，味精，油搅拌均匀；6、再加入韭菜，香菜和香油适度拌匀即成豇豆饺子馅。小贴士韭菜需最后放，不吃韭菜可以换成小葱等其他。
十三香豇豆饺子馅的做法大全食材准备豇豆，鸡蛋，香油，十三香，盐。方法步骤1、将豇豆洗净后切碎；2、鸡蛋打散，倒入热油锅红，炒碎后捞出；3、锅中留底油，倒入切好的豇豆，炒至8分熟捞出；4、将炒好的豇豆和鸡蛋混合撒十三香，盐调味；5、最后加香油拌匀即成馅料。家常豇豆饺子馅的营养功效豇豆含有优质的蛋白质，维C，维B以及磷脂，能够调料身体，防治急性肠胃炎，提高人体的抗病毒能力，促进胰岛素分泌能诸多功效。
小黑inblack
|2017-10-12 07:31
巧手大餐菜。老爷子自己种的，炒豆角超级嫩，超级新鲜。配上新鲜的猪肉包上一顿饺子，和老爷子好好喝几杯。饺子就酒越喝越有。食材主料五花肉700g豆角800g面粉800g鸡蛋1个辅料葱15g姜10g五香粉5g酱油10ml美极鲜10ml花生油30ml盐8g清水适量步骤1.猪五花肉剁成肉馅。2.葱和姜分别切成末。3.和肉馅一起放入容器中加入剩余的调料。4.顺着一个方向搅打上劲。5.豆角洗净，放入开水中焯水盛出备用。6.焯好水的豆角切碎。7.放入调好的肉馅中。8.搅拌均匀。9.面粉放入盆中，打入一枚鸡蛋。10.加清水揉成面团至三光。11.揉好的面盖上湿龙布醒10分钟。12.再揉至三光。13.揉好的面下剂子擀成饺子皮包成饺子。14.入锅中煮熟。15.盛盘。小贴士1，豆角一定要先焯水。2，焯过水的控干水分切成小粒，要切的很碎这样口感好。
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