干海米饺子馅
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|2018-06-10 00:26
.逝雪.
|2018-06-10 00:50
主料：西葫(1个)、猪肉馅(500g)、面粉、海米、木耳调料：鸡蛋、花生油、葱、香油、豆瓣酱、花椒、姜厨具：煮锅具体做法如下：1、猪肉馅加入豆瓣酱，十三香，姜末，花椒水煨好。2、西葫洗净擦成丝，拌入盐。出水后攥干。木耳泡发洗净切末，海米洗净用热水烫一下备用。3、把2加入1，最后再放点葱末，放入花生油，拌匀。最后加入香油。4、和面的时候加一个鸡蛋，可以更筋道。5、包成饺子下锅煮10分钟即可。
一线穿九针
|2018-06-10 00:40
干虾米饺子陷的做法：1、虾米泡发2小时，捞起沥干水份。2、打鸡蛋，然后摊成蛋饼，待冷却后，切成蛋末儿。3、韭菜洗净切碎，拌入小虾米，并加少量花生油。4、拌入鸡蛋，加盐即可，如果口味重可以加生抽等调料即可。
丽丽花
|2018-06-10 00:38
虾皮怎么做饺子馅白菜微寒、味甘、性平，有通利肠胃、养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的作用。虾皮，补钙，预防动脉硬化。虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质，尤其是钙的含量极为丰富。因此这两种结合对人身体极有好处。一、食材：1、主料：白菜400克、虾皮50克、木耳200克、面筋200克。2、辅料：油、盐、乳腐、酱油、香油、味精适量。二、做法步骤；1、面和好饧着2、木耳泡好洗净剁碎3、白菜洗净剁碎挤挤水放在盆里4、面筋放虾皮，倒橄榄油腐乳酱油5、搅拌均匀倒在盆里6、放盐和味精，倒香油7、面做剂擀皮8、开始包饺子9、锅开后煮饺子3分钟出锅享用。三、注意要点：由于都是熟的食材，在煮饺子时，火不要太大，否则容易破。
郁闷姐
|2018-06-10 00:34
可以跟韭菜一起 下面是步骤：1、饺子粉与温水按2：1的比例和好，放点盐，这样调出的面有筋。2、和好的面醒1个小时。3、海米泡好剁细，姜剁末，肉馅加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油，搅拌均匀，到包的时候放入切好的白菜和韭菜以及海米和姜末。4、包好的饺子最好能快点下锅。
爱与不爱.
|2018-06-10 00:28
海米猪肉水饺的做法主料猪肉350g面粉510g辅料南瓜半个海米100g胡萝卜2根洋葱半g姜10g盐3匙料酒10g香油5g步骤1.南瓜清洗干净。2.切成薄片。3.浸泡海米。4.剁肉馅，剂干水。5.胡萝卜擦丝。6.胡萝卜挤水留到碗里不要扔掉。加入海米碎，洋葱末，姜末，香油，料酒，盐，猪肉馅搅拌均匀。7.450克面粉加入南瓜泥。8.揉成面团，饧面。9.分成小剂子，擀皮。10.搅拌的馅料，腌制一刻钟。11.拿一个饺子皮，放上馅料。12.对折！13.右边的往左捏褶子。14.依次捏3折。15.左边同右边，整形摆盘！16.60克面粉加入挤的胡萝卜汁。17.同样捏剂子，擀皮。包饺子。18.锅开下去饺子，滚3滚即可食用。
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