红烧牛肉面调料包配料有哪些？
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|2017-11-06 15:05
赖尿虾丸
|2017-11-06 15:23
1．配料：面饼：特制小麦粉、精制油、食用盐、鸡蛋、维生素；2.肉酱包：精制棕榈油、精制牛油、牛肉、麻油、辣椒、香辛料、维生素；3.调味包：食用盐、味精、白砂糖、香辛料、脱水蔬菜；4.香辣随意油包：精制棕榈油、辣椒、花椒、维生素。
绿baby
|2017-11-06 15:19
1面饼：特制小麦粉、精炼棕榈油（含维生素E）、淀粉；2.肉酱包：精制棕榈油（含维生素E）、牛肉、葱、食用盐；3.调味包：食用盐、麦芽糊精、味精、白砂糖、香辛料、食用香料；4.蔬菜包：脱水高丽菜、脱水胡萝卜、脱水牛肉、脱水葱、脱水蛋黄、脱水大豆粨、脱水虾仁；5.净含量：105克；面饼：76克 营养成分表项目 每100克 营养参考数值 能量 2037千焦 24%蛋白质 9.4克 16%脂肪 25.8克 43%碳水化合物 54.8克 18%钠 1990毫克 99%方便面因为它的“方便”，所以可以说它是大多数同学的必备食物，因为面具有方便、省时、经济的特点，已成为广大消费者理想的快餐食品。早上懒得买早饭泡袋面，晚上临睡前肚子饿了泡袋面。但方便面危害多多最好少吃。
让我们来看看它的“结构”。眼下，食品添加剂多达300余种，它们分别起到色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种功能，这些添加剂按规定都是可以使用的。我们偶尔吃几餐方便面问题不大，经常吃就很难确保身体健康了。这里简单列举方便面中的几种添加剂:食盐一包方便面含盐6克，而我们每天食盐的摄取量是8克左右，所以，方便面含盐量明显偏高，吃盐过多易患高血压，且损害肾脏。磷酸盐可以改善方便面的味道。但是，人体摄磷过多，会使体内的钙无法充分利用，容易引起骨折、牙齿脱落和骨骼变形。油脂.方便面都用油炸过，油炸后可减去面中水分，能延长保存期。但这些油脂经过氧化后变为“氧化脂质”，它积存于血管或其他器官中，加速人的老化速度，并引起动脉硬功夫化，易导致脑溢血、心脏病、肾病等。
海边的日出
|2017-11-06 15:10
食材用料：牛肉一块相克食物面条辣椒丝青菜相克食物番茄相克食物生姜一片相克食物洋葱一小瓣相克食物香葱一小把相克食物番茄酱一勺相克食物蒜四瓣香叶陈皮八角三瓣小茴香桂皮冰糖一小块相克食物酱油豆瓣酱一勺相克食物油菜谱做法：1.准备好牛肉。2.首先用水冲洗。3.将洗净的牛肉放在水里浸泡。4.浸泡出血水。5.换水再浸泡，我浸泡了5个小时。6.将浸泡好的牛肉放在案板上。7.切成块。8.大小均匀。9.锅中加入冷水放入牛肉。10.煮开后看到牛肉里稀释出很多浮沫，把牛肉在锅里清洗干净后拿出备用。11.准备好调料。12.热锅冷油。13.加入辣椒丝，大蒜，生姜，香叶，陈皮，八角，小茴香，桂皮和洋葱。14.翻炒。15.加入一小块冰糖。16.翻炒到融化。17.加入一勺番茄酱。18.加入一勺豆瓣酱。19.加入香葱继续翻炒到香味浓郁。20.加入焯好水的牛肉块翻炒。21.牛肉块上色。22.加入酱油。23.再翻炒。24.牛肉和其他放一起的调料放入高压锅，水量到锅的三分之二满左右，盖上锅盖。25.大火煮到保险盖发出扑哧声后改中火煮半个小时就做好了。26.煮好的汤汁。27.在另一锅里放水煮开，把面条煮到你喜欢的软硬程度，放到上面煮好的汤料里就成了，可以在汤料里再煮点青菜或者西红柿更好。用手机看这道菜做法菜谱
小贴士：最大的难点是这碗红烧牛肉面调料多才会有那个味，好的红烧牛肉面在于有好的配方，这个方子值得大家收藏。牛肉一定要买肥瘦相间的，那样才不柴，咬起来酥烂。牛肉多浸泡可以把血水浸泡出来，所以至少也得浸泡四个小时。说说肉的焯水：冷水下牛肉，这样能更好把里面脏物稀释出来，热水下锅一般适合已经浸泡好的牛肉，里面脏物已经浸泡出来，因为肉遇热会收缩，所以这就是用冷水和热水焯水的区别，所以整体来说，肉类还是用冷水焯水比较好。
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