红烧肉炖豆腐皮的做法大全家常
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|2018-08-20 11:24
不是凡人
|2018-08-20 11:54
主料五花肉500g 辅料油30ml冰糖10g大葱10g生姜5g干辣椒5g大料5g豆皮100g步骤红烧肉炖豆皮的做法步骤11.准备好的豆皮红烧肉炖豆皮的做法步骤22.准备好肉 洗干净红烧肉炖豆皮的做法步骤33.切块备用红烧肉炖豆皮的做法步骤44.肉过水备用红烧肉炖豆皮的做法步骤55.锅内放油，冰糖小火煮至深褐的糖色红烧肉炖豆皮的做法步骤66.加入肉，炒至均匀上色红烧肉炖豆皮的做法步骤77.加入葱段 红辣椒红烧肉炖豆皮的做法步骤88.锅内注入清水大火煮开之后加入豆皮调料红烧肉炖豆皮的做法步骤99.出锅就可以吃了
Yummy3
|2018-08-20 11:42
食材主料五花肉500g干豆腐350g辅料油适量盐适量葱适量味精适量八角2粒料酒适量姜适量糖适量生抽适量老抽适量步骤1.五花肉，干豆腐准备好。2.五花肉切成小块。3.干豆腐切成两指宽的条条。4.将条条的干豆腐打成结。这个很费时的，哎，为了吃啊，我忍了。5.起锅煮水，水开后，将切好的五花肉块入开水焯一下，焯二分钟左右即可，控干水份。6.起锅，入酱油和糖熬，熬到起泡后，加入五花肉7.入肉块翻炒，喜欢颜色深的可以加一点老抽。8.加入葱段，姜片，八角翻炒。加入料酒。9.将肉肉的油份逼出来之后，成这个样子滴。10.加适量的水，大火煮开。11.肉肉煮到九分熟时加入干豆腐结12.干豆腐也不怕煮，可以多煮一会，入味的，出锅前加一点盐，和味精就可以了。小贴士干豆腐最好用那种很薄的，吃起来口感会更好。
孙孙美
|2018-08-20 11:39
主料：五花肉：600g，豆腐泡：200g调料：食盐：20克，冰糖：1把，蒜：4颗，姜：两片，花椒：一小把，料酒：两勺，老抽：三勺，八角：一个1.五花肉先切成一厘米半见方的块，冷水下锅焯一下，焯出血沫后捞出。2.锅热后倒适量油，加入冰糖小火慢慢炒至糖化颜色变深冒小泡。4.倒入五花肉，改小火翻炒。5.再加入葱、姜、花椒翻炒让糖色裹上五花肉。6.加入老抽，料酒，酱油，八角等调料。7.加入热水，没过猪肉，大火烧开后改小火炖半个小时后放入豆腐泡，盐，炖半个小时。8.汤汁收到剩少许，即可出锅了。
爱会无限
|2018-08-20 11:34
用料主料五花肉1000g调料食盐适量酱油适量葱适量姜适量八角适量调和油适量香叶适量元贞糖适量红烧肉炖干豆腐的做法1.五花肉洗净，然后切小块，入水去掉浮沫2.干豆腐切条状3.葱花炝锅4.放入五花肉，加入酱油，红辣椒，糖炒5分钟5.然后加入清水炖15分钟6.将干豆腐放入锅中，加入八角，香叶，炖制10分钟，加入盐调味即可
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