黄瓜鸡蛋汤清淡
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|2018-05-17 16:25
yun想念
|2018-05-17 16:39
1.小排黄瓜汤：在夏天很容易上火，就献一道小排黄瓜汤吧。原料：小排骨（rib），黄瓜，料酒，姜，鸡精（味精）。小排骨放到水里大火煮开，撇去血沫。加料酒、姜，关小火炖。黄瓜切块，下到汤里。等汤变成乳白色，加盐 2.老黄瓜汤清热消暑 功效：含植物性蛋白及维他命,可清热解毒,消暑散热,袪湿毒,降燥火等 材料：老黄瓜(1只),扁豆(一两),赤小豆(一两),蜜枣(5粒),果皮(1个),粟米(2条),水(13碗)做法：老黄瓜洗净切块,粟米切段,果皮浸软,将材料放进煲内,水滚转细火煲3小时,加盐即可 3.紫菜黄瓜汤：取紫菜适量，黄瓜100克，精盐、味精、酱油、香油适量。紫菜水发后切段入锅，放水烧沸后再放入精盐、酱油、生姜末、黄瓜片，烧沸，最后加入味精和香油即可食用。4.黄瓜蛋汤做法：1.黄瓜洗净，斜切片，再切成条。2.鸡蛋一个（看个人喜好，你多放几个也没关系的）碗中打匀。3.火腿一根，切片 4.锅中适量水，烧滚后到入鸡蛋，打成蛋花。滚后到入黄瓜和火腿片，加入适量盐、味精。关火后加入少量香油即可出锅！味道好级了！
小三和球球
|2018-05-17 16:37
鸡蛋可以先用油炒散。加水，在把黄瓜切片倒如水里。一般1-2分钟就熟了。加盐，起锅时洒点葱花会更香哦。也可以直接把黄瓜切片放水里筑，沸腾以后把打匀的鸡蛋到进去，加盐，在滴几滴油，清淡一点。
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