清汤黄瓜鸡蛋汤

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|2018-05-18 15:01
lucidol
|2018-05-18 15:15

鸡蛋可以先用油炒散。加水,在把黄瓜切片倒如水里。一般1-2分钟就熟了。加盐,起锅时洒点葱花会更香哦。也可以直接把黄瓜切片放水里筑,沸腾以后把打匀的鸡蛋到进去,加盐,在滴几滴油,清淡一点。

yueiwi
|2018-05-18 15:05

1、黄瓜和水一起放滚开后把鸡蛋【打撒】放下锅滚开就关火,放作料,起锅上面撒些香菜再点几滴荤油。2、还有先把鸡蛋摊出鸡蛋皮备用,黄瓜和水一起放滚开【喜欢黄瓜烂点的多烧一会儿,把鸡蛋皮放进去滚开就好,放作料,起锅上面撒些香菜。这就不要放油了哦。