优质花生芝麻辣椒酱的做法大全家常

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|2018-05-12 04:52
安洁儿
|2018-05-12 05:04

用料干辣椒粉\/碎花生碎 越多越好芝麻 一把糖 2份盐 1份油芝麻花生辣椒酱的做法花生碎:用微波炉或烤箱,烤熟、炒香,去皮,捣碎芝麻:炒熟,炒香把花生碎,熟芝麻,放到碗里,加入适量的一份盐和两份糖,辣椒粉锅里放花生油,烧热,少许冒烟较好,关火。把热油分三次快速倒入碗中,每倒一次搅拌均匀一次。

风行蓝者001
|2018-05-12 05:00

法一蒜蓉辣酱做法:新鲜的朝天椒,配几只红尖椒(爱吃辣的人可以全用朝天椒),500克番茄,一块姜,两头大蒜。以上各样分别放搅拌机搅成糊状。炒锅放水一小碗,用中火煮,各种糊下锅中,熬酱(蒜蓉留一半最后放)边熬边加盐、糖(少许),米醋小半瓶。切记要不停地用勺搅拌以防粘锅,由稀转稠就可以关火了,然后下点味精,再把剩下的蒜蓉倒进去,凉后装瓶。法二剁鲜辣椒做法:鲜朝天椒100克,大葱1条,盐、白酒少许。朝天椒切碎,千万不要辣到手,最好戴着胶皮手套切;一边切,一边往瓶子里放,同时加盐,并用一双干净的筷子压实,最好洒点白酒。封好,一般3天左右就可以吃了。

sungirl003
|2018-05-12 04:54

辣椒花生酱的家常做法主料辣椒1000克花生500克辅料盐150克白糖200克二锅头100克芝麻油100克姜适量步骤1.辣椒洗净晾干去蒂2.将辣椒切碎3.花生米放平底锅炒颜色发黄去皮4.姜切姜米5.加入油、盐、酒、糖搅拌均匀6.放入脱皮的花生米拌匀7.拌好后装入容器密封放入冰箱保存,时间久点会更入味。