自制花生芝麻辣椒酱的做法大全家常菜
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|2018-05-12 22:29
大红帽小姐
|2018-05-12 22:36
前言居家旅游美食必备 好吃材料主料：辣椒两斤、香其酱三袋；辅料：花生适量、芝麻适量、盐适量、糖适量、醋适量、味精适量正宗红油辣椒酱1辣椒去靶 洗净2把买好的花生 芝麻放进锅里炒香3辣椒切末 也别太碎4锅中放入熟油 加切好的辣椒 炒好的花生芝麻 在加入全部香其酱 加热5加热至开锅 依个人口味加入适量的盐 味精 糖 醋 等待出锅6美味的红油辣椒酱就完毕了 美味
水の密语
|2018-05-12 22:30
辣椒酱的做法食材用料辣椒500克相克食物熟花生100克熟芝麻100克白酒1茶匙白糖1茶匙相克食物盐2茶匙1.主料:新鲜辣椒。2.配料:熟花生。3.配料:熟芝麻。4.把辣椒切碎。5.锅中加入适量油，要比平时做菜时多一些。油烧到六成热的时候倒入辣椒碎。6.锅中油开始冒泡后，加入白酒一茶匙，盐二茶匙，改小火熬二十分钟。这期间要不停地搅拌，以防粘锅。7.加入熟芝麻。8.加入白糖一茶匙，搅拌均匀。9.放凉后，加入熟花生(花生可以切一下，这样可以让花生的香味更好的，释放出来)10.香喷喷的美味辣椒酱做好了，出锅喽。11.来个大特写，嘻嘻。辣椒酱做好了，不管是拌面，夹饼，还是拌米饭，都是不错的选择。当然也是做一些麻辣味菜的首选调料。
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