酸菜猪肉丸子汤的做法
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|2018-05-04 01:22
madiaodiao
|2018-05-04 01:42
豆腐丸子汤 用料：1、猪肉末半斤。2、嫩豆腐半斤。3、碎米芽菜约一两。4、豌豆尖二两。5、老姜末一匙。6、鸡蛋一个。7、葱两棵，切碎。8、淀粉一汤匙。9、盐适量。
点点滴
|2018-05-04 01:41
酸辣丸子汤怎么做 材料 7分瘦3分肥的猪肉400g，酸菜200g，西红柿300g，泡椒少量，淀粉，食用盐，大蒜，生姜，料酒，酱油，生抽，小葱，鸡精 做法 1、将猪肉洗净去皮，剁成肉末，放入碗里。2、将酸菜泡椒小葱切碎。3、大蒜生姜适量绞碎。4、向碗里适当加入淀粉、食用盐、料酒、老抽、鸡精搅拌均匀，呈粘稠状即可，制作成肉丸。5、向锅里加入适量水，放入大蒜、生姜熬汤，至水沸腾后加入西红柿，沸腾3分钟，至中火倒入肉丸。6、直至肉丸浮出水面，加入少许猪油、食用盐、鸡精调味即可。
R-复1曰
|2018-05-04 01:25
食材 主料 猪肉末 250g 酸菜 250g 粉条 250g 辅料 油 适量 盐 适量 酱油 适量 花椒粉 适量 大葱 适量 大蒜 适量 步骤 1.猪肉末用食盐、酱油、葱花、蒜等腌制半小时 2.酸菜洗净备用 3.酸菜切丝备用 4.锅中热油，将猪肉末攒成丸子状，放入锅中炸 5.待猪肉丸子两面炸至金黄后控油捞出 6.丸子放入盘中备用 7.锅中热油，将猪肉切丝后炒熟 8.肉丝中加入葱、蒜、酱油、食盐等调料 9.锅中加入酸菜丝继续翻炒 10.锅中加入粉条，继续翻炒 11.将炒好的酸菜肉丝粉放入盘中 12.用淀粉、酱油、蒜、葱等调汁 13.锅中热油，将调好的汁倒入锅中 14.将炸好的丸子倒入锅中，与汤汁混合均匀 15.将丸子倒入盛酸菜的盘子中，美味的酸菜丸子就出锅了
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