排骨山药玉米胡萝卜汤的做法
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|2018-04-06 22:34
肥片片
|2018-04-06 22:54
排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、可以一起煲。（1）排骨具有补肾养血，滋阴润燥之功效。（2）山药具有益气养阴，补益脾肺，补肾固精之功效。（3）玉米具有健脾益胃、利胆、利水渗湿，软化血管，通便之功效。（4）胡萝卜具有健脾胃、化积滞，明目之功效。（5）枸杞具有滋补肝肾，养肝明目之功效。排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、一起煲具有补肾养血，滋阴润燥，益气养阴，补益脾肺，补肾固精，健脾益胃、化积滞，滋补肝肾，养肝明目，利胆、利水渗湿，软化血管，通便的作用。排骨、山药、玉米、胡萝卜、枸杞、一起煲的做法：玉米胡萝卜山药排骨汤主料：排骨一斤，胡萝卜两小根，玉米一个，山药和胡萝卜等量。辅料：洋葱四分之一个，薏米适量，花生适量，生姜三片，大葱三片，花椒适量，料酒适量，盐适量，白胡椒粉适量，鸡精适量，枸杞适量。制作过程：1、排骨用热水洗净后，水加料酒花椒烧开下排骨焯去血水。2、排骨焯过后放进砂锅，加足凉水，放进姜片、大葱、花生、薏米，大火煮开转中火炖十五分钟转小火炖四十分钟。3、加入切好的胡萝卜山药玉米和洋葱，继续小火炖四十分钟，然后加枸杞再炖十分钟，调入盐、鸡精和胡椒粉。即可。4、出锅。盛入碗里，即可食用。健康功效：补肾养血，滋阴润燥，益气养阴，补益脾肺，补肾固精，健脾益胃、化积滞，滋补肝肾，养肝明目，利胆、利水渗湿，软化血管，通便。玉米胡萝卜山药排骨汤的营养价值：1、玉米性味甘、平。归胃、膀胱经。具有健脾益胃、利胆、利水渗湿，软化血管，通便之功效。2、胡萝卜性味甘平，归肾经。具有健脾胃、化积滞，明目之功效。3、山药味甘，性平。归脾、肺、肾经。具有益气养阴，补益脾肺，补肾固精之功效。用于脾虚食少、大便溏泄，肺虚咳喘，遗精尿频等症。4、排骨味甘咸、性平。入脾、胃、肾经。具有补肾养血，滋阴润燥之功效。主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。5、枸杞味甘、性平。归肝、肾经。具有滋补肝肾，养肝明目之功效。治肝肾阴亏，益精明目。用于虚劳精亏，腰膝酸痛，眩晕耳鸣，阳痿遗精，内热消渴，血虚萎黄，目昏不明。
诺言输给谎言
|2018-04-06 22:46
山药含淀粉质、粘液质、脂肪和蛋白质，极易消化，所含营养素可为人体所吸收，能有效改善体质虚弱与消除疲劳。妇女有贫血、白带或习惯性流产者，可利用山药来改善。此汤不仅可开胃，亦能补充体力，增加身体的抵抗力。主料排骨1000克 山药600克莲子200克辅料生姜6片 枸杞20克黄酒1茶匙 白醋1\/2茶匙盐适量山药莲子排骨汤的做法步骤1.排骨放入沸水中焯烫约3分钟，待汤表面出现一层浮沫，也就是排骨里的血水被煮出来了，把排骨捞出洗净，剩水倒掉不用。2.山药洗净去皮，切滚刀块儿。3.锅中放食材三倍的冷水，大火烧开，放入排骨，莲子莲心不必去，姜和黄酒，烧开后转小火。4.放入白醋，让排骨中的钙融入汤汁中，并且能使汤味更加鲜美。5.大约20分钟到半小时，山药熟后，放入枸杞、盐，5分钟即可。
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