面粉加凉水、一点碱和成面团，将整块面分成不超过二寸见方之小块加干面粉，尽量擀开，但至一定程度就擀不薄了。这时以玉米淀粉取代面粉，就可擀至随意所需的厚度，擀成薄皮，切成6CM见方的片。和……查看全文>>
馄饨皮做透明的方法：材料面粉 水 干淀粉工具：压面机做法因面粉的吸水量不同，所以我没有量面和水的重量，而是边揉面边加水~用压面机无论是压面条还是压馄饨皮，所需的面团都要硬一些，太软的面……查看全文>>
用料鸡蛋 3个黑木耳 若干香菇 若干胡萝卜 一根香干 3块青菜 一把盐糖生抽麻油橄榄油素馅馄饨的做法泡发黑木耳香菇，鸡蛋打散加盐和料酒抄散，胡萝卜洗净，青菜洗净烫熟黑木耳香菇胡萝卜香干……查看全文>>
用料主料猪肉300g馄饨皮200g调料食盐适量酱油适量鸡粉适量葱适量调和油适量香菜适量虾皮适量芝麻油适量猪肉馄饨的做法1.准备好肉馅2.葱姜均切成碎末3.放入切好的葱姜末，搅拌均匀4.……查看全文>>
用料主料对虾150g馄饨皮200g调料食盐适量酱油适量葱适量料酒适量蚝油适量调和油适量紫菜适量菠菜适量大虾鲜肉馄饨的做法1.肉馅中加入酱油，搅拌均匀后，倒入料酒，2.倒入蚝油，依然用劲……查看全文>>
荠菜馄饨馅的做法1猪肉剁成馅，加盐2接着加白糖（白糖分量要少，起提鲜的效果，不用吃出甜味）3放入料酒（去腥）4放入少许胡椒粉（去腥提味）5放少许生抽调味6放香油增香提味，最后放入食用油……查看全文>>
一般情况下，饺子皮的制作比较讲究，工序也较为繁琐。而馄饨皮的做法相对而言比较简单，只需面粉加水搅拌制成散状面团，然后通过熟化挤压机制成条状面带，再经刀辊切割制成云吞皮，将面粉放入盆内，……查看全文>>
高筋面粉500克,盐5克,冷水约170克,枧水5克,生粉若干.做法：面团调好后必经饧制,然后再用面杖擀压成圆形,先后擀压4至5次,每擀压1次摊平后要撒干生粉,防止起粘,同时增加透明度.……查看全文>>
原料：菠菜、冬笋、鲜香菇、馄饨皮做法：1.菠菜摘洗干净，用开水烫软，再用冷水冲凉后切碎。煮熟的冬笋切碎，鲜香菇也用开水焯过之后切碎。2.所有材料混在一起，放油、盐，拌匀，包成馄饨。3.……查看全文>>
主料面粉 蒜苗猪肉辅料酱油 盐十三香 油汤底：虾皮 紫菜味素 盐海鲜酱油蒜苗猪肉馅馄饨的做法步骤蒜苗猪肉馅馄饨的做法图解11.面粉用温水和成面团。盖上盖醒。蒜苗猪肉馅馄饨的做法图解22……查看全文>>
宝宝馄饨馅给宝宝吃的馄饨，馅儿要嫩，才会比较容易消化，下面这款菜肉小馄饨，就最适合宝宝啦。第一步：备馅。瘦肉搅成泥，也可加入虾泥，放入少许的酱油，料酒，盐，香油，切得细细的葱末，搅拌均……查看全文>>
食材煮鸡蛋1个熟虾仁50g香油适量盐适量馄饨皮适量熟胡萝卜片2片步骤1准备好食材。2把鸡蛋、虾仁、胡萝卜剁碎，放入香油、盐调好。3取一张馄饨皮，放入馅料。4对折捏紧。5再把两头合在一起……查看全文>>
香菇茄子大肉包的做法步骤1.哮母粉5克加1\/3勺白糖，加温水化开！放十分钟，使其充分发孝！2.面粉800克加入化好的哮母水，加适量温水和面，和好后加保鲜膜发面，（面要比平常面条软点）……查看全文>>
宝宝一岁前最好不要吃虾、虾属于海鲜、不好消化、并且很容易导致过敏的＆宝的辅食一开始要添加蛋黄和米糊、不要吃这些容易过敏的食物。 宝宝餐 虾仁小馄饨的做法步骤1.鲜虾去头去……查看全文>>
宝宝餐 虾仁小馄饨的做法步骤1.鲜虾去头去壳 剁碎 加入调料 拌匀备用2.把馄饨皮一分为4 宝贝小的话也可以一分为6 视情况而定 包起小馄饨3.锅中烧开水 放入小馄饨 飘起来即可 因……查看全文>>
1.鸡脯肉剁成馅，葱姜剁成沫2.放在同一容器内，加盐，味精，酱油，香油，凉白开适量，搅拌均匀，同一方向搅拌3.馅做好后放入冰箱保鲜室一小时左右拿出4.买好的馄饨皮包好之后，水开以后下……查看全文>>
猪肉馄饨馅的调法，做馄饨主要以用瘦肉为主，剁好馅后加入所需的盐花成的盐水进行调馅，同时放入少许白糖提鲜，一般水是肉的三分之一左右的重量，要以一个方向搅拌，使肉中的蛋白质形成链状，这样肉……查看全文>>
材料肉馅400克，油菜300克，大葱1根，馄饨皮400克，盐5克，水20毫升，生抽5克，胡椒粉3克，麻油2克，鸡蛋1只做法1、新鲜半肥的绞肉馅再剁碎一点，放在大碗中加盐、鸡蛋、水搅拌至……查看全文>>
香菇肉馅馄饨的做法1.香菇摘洗干净2.放到开水锅里煮5分钟。捞出后过凉攥出水分剁碎3.肉葱和姜都剁成茸，加入蚝油，油，胡椒粉，盐4.搅拌均匀5.放入剁好的香菇6.面在剁馅之前就和好……查看全文>>
馄饨，形如弯月，起初也是用于祭祀的。直到宋代，每逢冬至节，市镇店肆停业，各家包馄饨祭祖，祭毕全家长幼分食祭品馄饨。富贵人家一盘祭祀馄饨，有十多种馅子，谓之“百味馄饨&rdq……查看全文>>