香菇馄饨馅的做法大全

浏览(2638)

|2018-04-02 05:14
安卓市场
|2018-04-02 05:43

主料五花肉700g馄饨皮1000g干香菇20g辅料花生油10ml盐10g生抽10ml五香粉5g大葱1根姜10g料酒适量水淀粉少许步骤1.将葱姜切成碎末。2.把干香菇泡软。3.香菇泡软后,去除根蒂,洗净,切成碎末。4.在绞好的肉馅中,放入盐。5.放入包饺子用的五香粉、生抽、花生油、料酒。6.适量的水淀粉,可以增加肉馅的黏性,保持鲜嫩的口感。7.将肉馅、葱姜末、香菇末搅拌均匀,沿着一个方向,搅上劲。8.这是买的现成的馄饨皮。要备一碗清水。9.如图,在馄饨皮的一角放上肉馅,往里卷一下,再沾些水捏起来。10.包好的一个馄饨。11.都包好后,放入盒子里,装入保鲜袋,就可以放入冰箱中冷冻起来,随吃随取。12.水开后下馄饨。用漏勺轻轻搅动起来,避免粘锅。13.大约五六分钟就煮熟了,放入紫菜、虾皮或是香菜末等,就可以食用了。当然最好是鸡汤,那味道会更加鲜美。

跑鞋婚礼
|2018-04-02 05:35

香菇肉馅馄饨的做法1.香菇摘洗干净2.放到开水锅里煮5分钟。捞出后过凉攥出水分剁碎3.肉葱和姜都剁成茸,加入蚝油,油,胡椒粉,盐4.搅拌均匀5.放入剁好的香菇6.面在剁馅之前就和好,饧着,馅做完,面饧好,擀成大薄片,切成条,在切成三角块或者正方形的块7.放入馅,包成馄饨8.烧开水,下入包好的馄饨。

不知明距
|2018-04-02 05:34

主料五花肉700g馄饨皮1000g干香菇20g辅料花生油10ml盐10g生抽10ml五香粉5g大葱1根姜10g料酒适量水淀粉少许步骤1.将葱姜切成碎末。2.把干香菇泡软。3.香菇泡软后,去除根蒂,洗净,切成碎末。4.在绞好的肉馅中,放入盐。5.放入包饺子用的五香粉、生抽、花生油、料酒。6.适量的水淀粉,可以增加肉馅的黏性,保持鲜嫩的口感。7.将肉馅、葱姜末、香菇末搅拌均匀,沿着一个方向,搅上劲。8.这是买的现成的馄饨皮。要备一碗清水。9.如图,在馄饨皮的一角放上肉馅,往里卷一下,再沾些水捏起来。10.包好的一个馄饨。11.都包好后,放入盒子里,装入保鲜袋,就可以放入冰箱中冷冻起来,随吃随取。12.水开后下馄饨。用漏勺轻轻搅动起来,避免粘锅。13.大约五六分钟就煮熟了,放入紫菜、虾皮或是香菜末等,就可以食用了。当然最好是鸡汤,那味道会更加鲜美。

悠然至闲
|2018-04-02 05:27

主料:香菇,鲜猪肉馅1、香菇、木耳、胡萝卜洗净切丁;葱姜切末2、肉馅中放入葱、姜末和盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、香油,搅拌均匀备用。3、起油锅,油六成热时用葱姜末爆香,加入香菇、木耳、胡萝卜丁翻炒,加入盐、鸡精调味,略炒即可关火。4、将肉馅与炒好的馅料混合搅拌均匀,就可以包馄饨了。

陶小小
|2018-04-02 05:16

香菇肉馅馄饨的做法1.香菇摘洗干净2.放到开水锅里煮5分钟。捞出后过凉攥出水分剁碎3.肉葱和姜都剁成茸,加入蚝油,油,胡椒粉,盐4.搅拌均匀5.放入剁好的香菇6.面在剁馅之前就和好,饧着,馅做完,面饧好,擀成大薄片,切成条,在切成三角块或者正方形的块7.放入馅,包成馄饨8.烧开水,下入包好的馄饨。