[ 食谱 ] 牛肉小馄饨馅的做法

牛肉馅混沌:主料:牛肉馅、面粉、油菜、香菜、紫菜、虾皮、榨菜配料:葱、姜、胡椒粉、五香粉、盐、糖、酱油、香油包馄饨的面粉用普通面粉(如富强粉、标准粉)就可以。面团要和的软硬适中,太软太……查看全文>>

[ 食谱 ] 馄饨肉馅怎么调的嫩

肉馅馄饨的做法:1.葱、姜、香菜洗净后切末,猪肉剁成肉泥,放入盐、生抽拌均匀,将肉馅顺同一方向搅上劲。2.馄饨皮提前从冰箱取出,包成馄饨。砂锅内放清水,水开后下了馄饨。3.碗内放少许香……查看全文>>

[ 食谱 ] 小馄饨的做法怎么做好吃

1.适宜月龄:10个月以上食材准备:猪肉馅50克、胡萝卜20克、菠菜20克、冬瓜20克、盐1克(选用)、虾皮3克,馄饨皮适量烹饪时间:30分钟难度分析:初级推荐指数:★2.冬瓜切丁后焯……查看全文>>

[ 食谱 ] 千里香小馄饨馅的做法

福建千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃,属于闽菜系。由精练千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色,又……查看全文>>

[ 食谱 ] 上海馄饨馅的做法大全家常

。 材料肉馅400克,油菜300克,大葱1根,馄饨皮400克,盐5克,水20毫升,生抽5克,胡椒粉3克,麻油2克,鸡蛋1只做法1、新鲜半肥的绞肉馅再剁碎一点,放在大碗中加盐、鸡蛋、水……查看全文>>

[ 食谱 ] 馄饨馅料的做法大全

以清淡原味为主:多放一些葱姜蒜末去腥,另外放盐,料酒,酱油喜欢口味重的话:放胡椒粉看个人喜好了,我平时只放一些葱姜蒜,盐,酱油,还喜欢放一把韭菜或白菜末提鲜 猪肉、虾肉……查看全文>>

[ 食谱 ] 猪肉馄饨馅怎么调才好

猪肉馄饨馅的调法,做馄饨主要以用瘦肉为主,剁好馅后加入所需的盐花成的盐水进行调馅,同时放入少许白糖提鲜,一般水是肉的三分之一左右的重量,要以一个方向搅拌,使肉中的蛋白质形成链状,这样肉……查看全文>>

[ 食谱 ] 虾仁猪肉馄饨馅的做法

食材明细猪肉适量虾仁适量馄饨皮适量葱花适量香菜适量盐适量花椒面适量酱油适量紫菜适量鸡蛋适量咸鲜口味煮工艺一小时耗时未知难度猪肉虾仁馄饨的做法步骤1大虾洗净。2去掉腹部和背部的虾线,去掉……查看全文>>

[ 食谱 ] 馄饨的汤怎么调好吃

鲜汤馄饨主料 猪肉蓉 鸡肉蓉 黄瓜 面皮 虾皮 紫菜辅料 葱姜末 盐 油 酱油 味精和香油 香菜 葱花 辣椒油鲜汤馄饨 的做法步骤1.猪肉蓉和鸡肉蓉以6:4的比例混合,加入葱姜末,加入……查看全文>>

[ 食谱 ] 馄饨皮的做法大全窍门

做法:1、面粉放入容器中2、面粉中间扒个面坑,倒入清水3、将面粉与清水搅拌均匀4、将湿面粉揉成面团5、将面团放入保鲜袋中静置30分钟6、猪肉馅加入葱末、黄酒、盐、胡椒粉搅拌均匀制成鲜肉……查看全文>>

[ 食谱 ] 馄饨馅儿的做法大全

宝宝馄饨馅给宝宝吃的馄饨,馅儿要嫩,才会比较容易消化,下面这款菜肉小馄饨,就最适合宝宝啦。第一步:备馅。瘦肉搅成泥,也可加入虾泥,放入少许的酱油,料酒,盐,香油,切得细细的葱末,搅拌均……查看全文>>

[ 食谱 ] 宝宝小馄饨馅的做法

宝宝馄饨馅给宝宝吃的馄饨,馅儿要嫩,才会比较容易消化,下面这款菜肉小馄饨,就最适合宝宝啦。第一步:备馅。瘦肉搅成泥,也可加入虾泥,放入少许的酱油,料酒,盐,香油,切得细细的葱末,搅拌均……查看全文>>

[ 食谱 ] 香菇猪肉馄饨馅怎么做

主料:香菇,鲜猪肉馅1、香菇、木耳、胡萝卜洗净切丁;葱姜切末2、肉馅中放入葱、姜末和盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、香油,搅拌均匀备用。3、起油锅,油六成热时用葱姜末爆香,加入香菇、木耳……查看全文>>

[ 食谱 ] 芹菜猪肉馄饨馅调法

主料芹菜200g猪肉100g调料食盐适量调和油适量芹菜猪肉大馄饨的做法1.芹菜洗净3.放到锅里焯一下4.煮好的猪肉一块5.剁碎6.将剁碎的猪肉,芹菜,葱姜蒜放到一起,加入酱油,香油,……查看全文>>

[ 食谱 ] 虾仁馄饨馅的做法大全

1把买来的鲜虾、去壳、去头、剥成虾仁备用。2买来的五花肉馅儿再稍微剁一下,增加韧性。3把虾仁放进去一起剁碎~加入葱花一起。4肉馅加入一颗生鸡蛋。5加盐、胡椒、色拉油、鸡精、酱油、香油……查看全文>>

[ 食谱 ] 馄饨皮和饺子皮的区别

馄饨皮和水饺皮没有本质的区别,但是有形状和薄厚的区别。以北京的“馄饨侯”为例,馄饨皮为边长约6厘米的正方形,或顶边长约5厘米,底边长约7厘米的等腰梯形;而水饺皮……查看全文>>

[ 食谱 ] 香菇肉馄饨馅的做法大全

香菇鲜肉馄饨原料:香菇、鲜猪肉馅、馄饨皮。配料:水发木耳、胡萝卜、葱、姜、盐、鸡精、胡椒粉、酱油、料酒、香油、虾皮、紫菜、青菜叶、植物油。制作方法1、香菇、木耳、胡萝卜洗净切丁;葱姜……查看全文>>

[ 食谱 ] 鲜肉小馄饨馅的做法

原料:馅:猪肉馅250克、冬菜、葱、姜、市售馄饨皮各适量、鸡蛋1个。汤料:鸡蛋1个,韭菜(或小香葱)、虾皮、紫菜适量。调料:馅:盐、鸡精、少许糖、料酒、香油。汤料:盐、鸡精、胡椒粉、香……查看全文>>

[ 食谱 ] 千里香小馄饨的做法

福建千里香馄饨是福建省传统的汉族小吃,属于闽菜系。由精练千里香香料,精制调味肉馅和汤料组成。外观汤清澈,馄饨皮薄馅大,晶莹剔透,口感滑爽,入口清香,回味悠长,是一种特别既有地方特色,又……查看全文>>

[ 食谱 ] 怎样调猪肉馄饨馅好吃

你好,猪肉饺子馅的做法如下:原料:五花肉,酱油,料酒,盐,香油,葱末,姜泥。做法:将五花肉剁成泥,放入少许的酱油、料酒、盐、香油、切得细细的葱末和姜泥,如果肉馅比较瘦的话要加一些植物油……查看全文>>

[ 最新知识 ]NEWS

白菜木耳炒肉好不好

材料猪瘦肉100克,大白菜3片,细木耳10克(用温水泡发),新鲜红椒1个,姜蓉1小匙,大…… 查看全文>>

川菜水煮牛肉素材

1,上好的牛小里脊,将其切片,用酱油,芝麻油,淀粉,黄酒及黑胡椒腌20分钟。2,将大蒜…… 查看全文>>

韭菜末炒鸡蛋做法大全

用料主料鸡蛋4个韭菜200克辅料植物油1汤匙精盐1茶匙海鲜酱油1/2茶匙东北大酱1茶匙韭…… 查看全文>>

如何做海蛎子炖豆腐

做法简介:原料:鲜海蛎子1.2斤,豆腐1斤;配料:骨头汤1公斤,调料:葱、姜、胡萝卜、香…… 查看全文>>