万寿菊有什么作用
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|2015-04-07 14:22
我乃四叶草
|2015-04-07 14:38
【万寿菊有什么作用】
万寿菊(学名：Tagetes erecta)，又名臭芙蓉，为菊科万寿菊属的植物。原产墨西哥，在中国各地都有人栽培用于观赏，可生长在海拔1,150米至1,480米的地区，多生在路边草甸。万寿菊常于春天播种，因其花大、花期长，故常用于花坛布景。现在万寿菊用来提炼食用色素E161b。
万寿菊---菊科多年生植物，花色以金黄为基调，是亚洲很常见的花种。万寿菊喜欢生长在阳光充足的环境，几乎所有土地均可培植，耐寒性好。花有双瓣和单瓣之分，颜色有金黄、橙黄或心部呈黑褐色或赤褐色等品种。万寿菊别名蜂窝菊、臭菊花、臭芙蓉。原产墨西哥。属菊科一年生草本植物。茎直立粗壮多分枝，叶对生或互生，羽状全裂。裂片披针形或长矩圆形，有锯齿，叶缘背面具油腺点，有强臭味。头状花序单生。花黄色或橘黄色。舌状花有长爪，边缘皱曲。花期6～10月。
万寿菊含有丰富的叶黄素。叶黄素是一种广泛存在于蔬菜、花卉、水果与某些藻类生物中的天然色素，它能够延缓老年人因黄斑退化而引起的视力退化和失明症，以及因机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。美国从20世纪70年代起就开始从万寿菊中提取叶黄素，最早是加在鸡饲料里，可以提高鸡蛋的营养价值。叶黄素还可以应用在化妆品、饲料、医药、水产品等行业中。国际市场上，1克叶黄素的价格与1克黄金相当。
万寿菊的花和叶可入药，有清热化痰、补血通经、去瘀生新的功效。花直径5-10cm。万寿菊长势强，不耐高温酷暑，对土壤要求不严，耐移栽，兼具观赏性和实用性。其鲜花主要成分为叶黄素。叶黄素是一种优异的抗氧化剂，具有稳定性强、无毒副作用、安全性较高的特点，可广泛用于食品着色、化妆品、烟草、医药及禽类饲料中。叶黄素作为食品添加剂，能够抵御游离基在人体内造成的细胞与器官损伤，从而防止机体衰老引发的心血管硬化、冠心病和肿瘤疾病。因此万寿菊还是一种利用价值极高的中药材。
【小编点评】
万寿菊在非洲名为Khakibush(卡基布许)，常见它垂吊于土著的茅屋下，以驱赶成群的苍蝇。它也被种在蕃茄、马铃薯和玫瑰之间，以防长成的花果成了小线虫的大餐，这一切显示，万寿菊应是种有效的杀虫剂。它也被制成油膏，用来杀死伤口中具破坏力的蛆。它的根和种子都有催泻的作用，可能是藉此来帮助身体排毒。
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