用料胡萝卜1根土豆2个瘦肉130克青椒2个料酒适量姜两片生抽适量盐适量步骤 1土豆洗净削皮切丁。步骤 2胡萝卜洗净削皮切丁。步骤 3猪肉洗净切丁。步骤 4青椒处理干净，切成如图所示。步……查看全文>>
最好用米醋，陈醋的味道太浓重，会掩盖土豆自身的香味。 正确答案应该是陈醋，白醋是一般做菜时为了不影响颜色才加白醋，注意土豆子丝一定要细，火一定要旺，大火翻炒适中时，加入……查看全文>>
主料：冬瓜100g、土豆100g、排骨400g辅料：大葱2段、盐5g、生姜2片、生抽2勺、花椒8个、八角1个步骤：1.冬瓜洗净带皮切块，土豆去皮切块。2.将排骨凉水如果先焯一遍水，撇除……查看全文>>
牛腩，即牛腹部及靠近牛肋处的松软肌肉，它的瘦肉较多，脂肪较少，筋也较少，适合红烧或炖汤。由于牛腩煮熟后软烂香滑，还略带嚼劲，风味极佳，因此备受喜爱。烹制材料(三人份)材料：牛腩(420……查看全文>>
做土豆辣子鸡的原材料简单点的子鸡，干辣椒，油，土豆调料，盐，鸡精，辣椒酱，生粉，椒盐粉，做法，把子鸡洗，占快，放在容器里，放入盐，鸡精，辣椒酱，生粉，待用，锅里放油，烧到八成热，放入浆……查看全文>>
前言猪肉白菜炖粉条，典型的东北菜，深受北方人的喜爱，是北方常见的菜肴。上世纪七八十年代的时候，一到冬天，市面上常见的蔬菜只有土豆、萝卜、白菜这几样，其中又以大白菜为主。家家户户的灶上常……查看全文>>
原料:土豆250克，吉士粉、鸡蛋、盐、白糖、淀粉、番茄沙司各适量。做法:1、将土豆去皮，洗净切条，放入碗内，加盐、蛋黄、吉士粉拌匀待用。[美食中国]2、锅内注油烧至五成热，下入薯条，……查看全文>>
生牛肉切成1.5厘米见方的块，用冷水浸泡2小时以上使血水析出将一锅水烧开，将沥干水的牛肉放入沸水中烫至表面变色，捞出冲净浮沫葱切大段，姜切大片，蒜切大瓣，八角掰开以便使食物入味，桂皮掰……查看全文>>
食材主料干土豆片120g猪肉250g辅料油适量盐适量生姜适量大蒜适量料酒适量醋适量酱油适量芹菜杆适量花椒适量南德调味料适量鸡精适量郫县豆瓣适量步骤1.主料：猪肉洗净2.主料：干土豆片3……查看全文>>
做法如下：材料大米100克，豆角20克，土豆 30克，玉米粒20克，腊肠20克，酱油一勺做法1.大米洗净、豆角洗净切粒、土豆去皮洗净切1厘米见方的小丁、腊肠切丁2.上述准备好的材料和……查看全文>>
小米蒸肉的做法步骤1.取大约3把小米，淘洗后，用少量热水浸泡，水只要默过米就好，泡软即可。小米的量适情况而定。2.五花肉，切片，尽量薄一些，加入适量料酒，食盐，生抽，糖，五香粉，胡椒粉……查看全文>>
材料主料：牛腩1000g、土豆2个、胡萝卜150g；辅料：葱段适量、姜片适量、料酒适量、酱油适量、大料适量、盐适量、枸杞适量土豆胡萝卜炖牛腩1牛腩洗净切方块（不要切得过小，熟后缩水……查看全文>>
比例问题.生抽：1甜面酱：1蚝油：2生番茄酱：2用料：大量蒜,胡萝卜,红(白)薯,土豆,洋葱,芹菜,小番茄,青椒,葱段,香菜调料：大白菜,生菜,鸭血,豆腐,粉丝,宽粉,午餐肉,牛油(……查看全文>>
主料猪肉300g茄子3个土豆2个辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量鸡精适量清水适量东北大酱2勺青尖椒3个步骤1.准备好原料,尖椒忘照了2.茄子和土豆切滚刀块,肉切片,尖椒切丝,葱姜蒜切……查看全文>>
一、椒盐土豆饼主料：土豆300克，糯米粉100克辅料：食油1汤匙，食盐3克，椒盐3克，鸡蛋1只做法：1.土豆刷洗干净，上锅煮熟2.土豆取出去皮，然后放入保鲜袋内，敲打成泥3.土豆泥放……查看全文>>
材料主料：排骨，土豆，胡萝卜，郫县豆瓣酱，干辣椒，花椒，大料，盐，冰糖，酱油，醋做法1.排骨过沸水，然后捞出滤水。2.炒锅放油，不要太少，多一些没关系，烧热后放入郫县豆瓣酱、切开的干……查看全文>>
前言早晨六点半起床，外面还是黑朦朦的，看了一集乡村爱情。之前看过两部，每次说起来都被朋友嘲笑，对于看完让人心满意足乐乐呵呵的片子都得一视同仁，不是吗~前几天跟了两天湖南卫视的韩剧，《……查看全文>>
~材料主料：牛腩1000g、土豆2个、胡萝卜150g；辅料：葱段适量、姜片适量、料酒适量、酱油适量、大料适量、盐适量、枸杞适量土豆胡萝卜炖牛腩1牛腩洗净切方块（不要切得过小，熟后缩……查看全文>>
材料材料：土豆，大白菜，猪肉馅，葱，番茄，香菇，鸡蛋调料：料酒，盐，生抽，老抽，甜酱油（没有可以放点糖），黑胡椒，香油，味精（看个人喜欢）做法1.土豆切片用油（最好是猪油，我们一般用煎……查看全文>>