[ 食谱 ] 红烧鱼豆腐的家常做法有哪些?

PClady达人:北京人在GZ的回答 大葱、姜切片,香葱切末,大蒜切末。取一小碗,放2、3勺辣酱,一勺辣椒面,一勺大喜大牛肉粉,香葱末,大蒜末,加少许水调匀备用。豆腐切块,收拾好的鳕鱼……查看全文>>

[ 食谱 ] 酸菜鱼火锅怎么做?

PClady达人:好洋洋的回答 主料:鲤鱼1条(1000克左右),陈年泡青酸菜250克。辅料 鸡蛋清1个,混合油40克,汤1250克,精盐4克,味精3克,胡椒面4克,料酒15克,泡辣椒……查看全文>>

[ 食谱 ] 四川菜水煮鱼的做法怎么做最香?

PClady达人:杨杨22的回答 〖正宗川菜〗水煮鱼的做法原料:罗非鱼、鲶鱼、草鱼、白鲢、花链均可(最好别用鲤鱼)数条。配料:豆芽(或自己喜欢的蔬菜)干红辣椒 1两 姜 1两郫县豆瓣 ……查看全文>>

[ 食谱 ] 家常雪鱼炖豆腐怎么做?

PClady达人:完美的圈套的回答 食材明细鳕鱼500克豆腐200克葱适量蒜适量蒜苗适量香菜少许花椒适量耗油适量酱油适量糖适量香醋适量料酒适量盐适量清淡口味炖工艺廿分钟耗时普通难度家常……查看全文>>

[ 食谱 ] 剁椒鱼头用什么鱼最好?

PClady达人:瘦瘦小姐的回答 我是一个湖南人,正宗的剁椒鱼头吃多了,我的答案是绝对正确的:剁椒鱼头是鳙鱼的头。鳙鱼也叫胖头鱼、大头鱼。鳙鱼的特点是头大,肉质雪白细嫩,鳙鱼的精华或者……查看全文>>

[ 食谱 ] 红烧鱼的做法和步骤有哪些?

PClady达人:jinaw789的回答 【材料】鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐【做法】1.将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨……查看全文>>

[ 食谱 ] 家常红烧鱼做法步骤有哪些?

PClady达人:可怜格格的回答 【材料】鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐【做法】1.将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量……查看全文>>

[ 食谱 ] 红烧鱼最简单的做法是什么?

PClady达人:椰子饭的回答 一)原料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。做法:1.将鱼洗净、切块;2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出。3.锅内加熟猪油、酒葱、……查看全文>>

[ 食谱 ] 简单家常红烧鱼的做法都有哪些?

PClady达人:asoso1的回答 【材料】鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐【做法】1.将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸……查看全文>>

[ 食谱 ] 做剁椒鱼头用什么鱼?

PClady达人:mastermindd的回答 这里有3种做法供参考!做法一首先要挑选好的花鲢鱼头,听说一个叫鳙鱼的鱼头更好。买时可以抠一下鱼眼,有反应的比较新鲜。回去将鱼头劈成两半,……查看全文>>

[ 食谱 ] 不辣酸菜鱼的家常怎么做?

PClady达人:流云达娃的回答 1.先打鱼块煎一下2.煎好的鱼先装起来,接着用配料姜,蒜片和绿椒炒一下放水煮开…3.汤煮开了之后放煎好你鱼块大火焖十分钟………查看全文>>

[ 食谱 ] 四川麻辣红烧鱼的做法是什么?

PClady达人:可爱草莓的回答 麻辣鱼主料:活鱼一条,最好1斤到2斤,最好是草鱼辅料:豆芽,芹菜或自己喜欢的蔬菜调料:姜(一大块、切片)、蒜(一头,略拍即可,不必切)、葱适量、豆瓣(……查看全文>>

[ 食谱 ] 红烧鱼一般用什么鱼?怎么做好吃?

PClady达人:周晶汶的回答 先用鲜姜把锅底涂上一遍!红烧鱼原料:鲤鱼 800~1000克 干红椒丝 25克 姜丝 15克 八角 5克 小葱 10克 料酒 15克 糖粉 10克 鸡蛋……查看全文>>

[ 食谱 ] 红烧鱼下巴家常做法是什么?

PClady达人:木新格格的回答 食材:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许做法:1、鱼清洗干净,切块后备用;葱、蒜清洗干净,备用;2、锅中放油然后放鱼,先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,再……查看全文>>

[ 食谱 ] 简单红烧鱼的做法大全有哪些?

PClady达人:心无旁鹜的回答 【材料】鱼一只,姜末,蒜末,葱花,香菜,老抽,醋,料酒,糖,盐【做法】1.将鱼去内脏、鱼鳃,剪掉鱼鳍,鱼尾,在鱼身两面各切一些斜刀口;然后用厨房纸尽量……查看全文>>

[ 食谱 ] 川菜红烧鱼的做法大全都有哪些?

PClady达人:罗马小樱的回答 食材准备:主料:红烧鱼鲤鱼一条(一斤,去鳃,去鳞,剖肚,清理干净)辅料:熟鸡肉约半两(切薄片)鲜蘑菇半两(切片)笋子半两(片成薄片后在沸水中煮约五分钟……查看全文>>

[ 食谱 ] 清汤酸菜鱼的做法大全有哪些?

PClady达人:钢铁之躯的回答 酸菜鱼简单的制作方法供大家参考【原料】草鱼600克,泡酸菜100克 泡红辣椒25克,泡仔姜、葱花各15克,花椒3克,蒜5克,精盐4克,料酒10克 肉……查看全文>>

[ 食谱 ] 最简单的红烧鱼的做法是什么?

PClady达人:新芯生活的回答 一)原料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。做法:1.将鱼洗净、切块;2.放入热油锅内先煎煎至鱼皮呈黄色见硬时,把鱼捞出。3.锅内加熟猪油、酒葱……查看全文>>

[ 食谱 ] 家常菜谱鱼的做法大全有哪些?

PClady达人:愤怒的鸡的回答 家常炖鱼(1)原料:鲤鱼(或草鱼)一条(2-3斤重)。调料:干辣椒2个、葱、姜、蒜、盐、糖、醋、生抽、料酒、鸡精、香菜末。做法:1.将鲤鱼洗净挂在钩……查看全文>>

[ 食谱 ] 红烧鳞鱼怎么做好吃?有什么窍门吗?

PClady达人:hyeweng的回答 一、红烧鱼的做法配料:鱼,酒、葱、蒜、辣椒猪油、调味料各少许。做法:1、杀鱼后抹盐,调味品,抹炸粉淹浸约半至一小时;2、热锅放油,油热放鱼,慢火……查看全文>>

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PClady达人:眸回心静的回答 怀孕期间,准妈妈的饮食显得尤其关键,只有吃得营养,才能…… 查看全文>>

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PClady达人:找不到猜不透的回答 主料土豆300g配料红椒1个青椒1个蒜25g花椒1…… 查看全文>>

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PClady达人:ciewqpq的回答 象牛肉面馆那么大块的肉炖7,以后要加温水或开水。…… 查看全文>>

白菜炒面的家常做法怎样做最

PClady达人:荷米斯的留声机的回答 主料白菜500g面条250g辅料猪肉适量盐适量彩…… 查看全文>>