食材明细猪腿肉 300克山药 200克油菜 100克葱姜 适量鸡蛋 1个淀粉 适量香油 15克盐 适量味精 5克胡椒粉 适量料酒 3克清淡 口味炖 工艺一小时 耗时简单 难度冬季养生……查看全文>>
红烧素狮子头的制作材料：主料：豆腐(南)300克辅料：白萝卜50克,红萝卜50克,淀粉(蚕豆)50克,冬菜35克,大白菜(青口)100克调料：盐6克,味精1克,胡椒粉1克,植物油10……查看全文>>
主料 五花肉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 香葱 适量 蒜 2瓣 姜 2片 十三香 适量 料酒 2勺 淀粉 1大勺 烤肉酱 1勺 生抽 2勺 蜂蜜 1勺 蚝油 1勺 白糖 适量 ……查看全文>>
主料 五花肉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 香葱 适量 蒜 2瓣 姜 2片 十三香 适量 料酒 2勺 淀粉 1大勺 烤肉酱 1勺 生抽 2勺 蜂蜜 1勺 蚝油 1勺 白糖 适量……查看全文>>
主料猪肉5kg 辅料葱适量盐适量姜适量 步骤 狮子头丸子的做法步骤11.一般选肉的话不建议全是瘦的，加些肥肉的话做出来的狮子头肉质会更香一些，要备足够的姜和葱 狮子头丸子的做法步骤22……查看全文>>
红烧狮子头的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 红烧狮子头的制作材料：主料：原五花肉150克,马蹄10克,冬茹10克,青菜心5棵,生姜片少许。调料：花生油500克（实耗油100克）,盐……查看全文>>
清蒸小狮子头的做法步骤1猪肉剁成较细的糜肉，如果有肥肉丁加入，味道会更棒。2葱姜切末。3荸荠清洗干净，去皮，切小丁。4把剁好的肉放入一个较大的碗中，加入荸荠丁、葱姜末，调入料酒，生抽……查看全文>>
1.梅肉洗净，把肥肉切成丁，稍微剁几下。2.把瘦肉切成丁，再剁碎。3.山药去皮洗净，切成如米粒大小的丁。4.把肥肉、瘦肉、山药全部放入盆里。5.放入胡萝卜碎、葱姜末，打入一个鸡蛋，……查看全文>>
狮子头的制作材料：主料：原料：半肥瘦猪肉350克（约九两半），马蹄75克（约2两），榨菜25克（约六钱半），青骨白菜（青江菜）或白菜500克（约13两半）。调味料：生抽2汤匙，糖1\……查看全文>>
主料：腿心肉、饽荠、鸡蛋、饼干；辅料：盐、味精、糖、色拉油、香油、白胡椒；做法：1、腿心肉洗净，去皮，肥瘦分别剁碎；2、饽荠洗净，切皮，剁碎；3、饼干用刀背压成粉状；4、把所有原料……查看全文>>
四喜丸子是经典的汉族传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。四喜丸子从外观上来说，由……查看全文>>
菜系及功效：**菜 低温环境作业人群食谱 肢寒畏冷食谱 增肥食谱 口味：咸鲜味 工艺：红烧红烧素狮子头的制作材料：主料：豆腐(南)300克 辅料：白萝卜50克,红萝卜50克,淀粉(蚕……查看全文>>
四喜丸子是经典的汉族传统名菜之一，属于鲁菜菜系。由四个色、香、味俱佳的肉丸组成，寓人生福、禄、寿、喜四大喜事。常用于喜宴、寿宴等宴席中的压轴菜，以取其吉祥之意。四喜丸子从外观上来说，由……查看全文>>
1.梅肉洗净，把肥肉切成丁，稍微剁几下。2.把瘦肉切成丁，再剁碎。3.山药去皮洗净，切成如米粒大小的丁。4.把肥肉、瘦肉、山药全部放入盆里。5.放入胡萝卜碎、葱姜末，打入一个鸡蛋，分……查看全文>>
嗯哼~红烧狮子头主料：猪肉（三成肥肉）500克 荸荠100克青菜50克 水发海米25克火腿25克 冬笋25克辅料：葱姜丝25克 盐6克味精2克 料酒20克酱油25克 鸡蛋2个水淀粉75……查看全文>>
红烧狮子头的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱 红烧狮子头的制作材料：主料：原五花肉150克,马蹄10克,冬茹10克,青菜心5棵,生姜片少许。调料：花生油500克（实耗油100克）,盐……查看全文>>
主料猪肉500g螃蟹3只山药50g 辅料油适量盐适量料酒适量小葱适量姜适量胡椒粉适量淀粉适量糖适量菜心适量步骤蟹黄狮子头的做法步骤11.准备好食材蟹黄狮子头的做法步骤22.螃蟹用刷子……查看全文>>
主料 五花肉 200g 辅料 油 适量 盐 适量 香葱 适量 蒜 2瓣 姜 2片 十三香 适量 料酒 2勺 淀粉 1大勺 烤肉酱 1勺 生抽 2勺 蜂蜜 1勺 蚝油 1勺 白糖 适量 ……查看全文>>
狮子头的制作材料：主料：原料：半肥瘦猪肉350克（约九两半），马蹄75克（约2两），榨菜25克（约六钱半），青骨白菜（青江菜）或白菜500克（约13两半）。调味料：生抽2汤匙，糖1……查看全文>>
主料 肥肉 瘦肉 马蹄 螃蟹 鸡蛋 辅料 葱花 姜末 蒜末 蚝油 生抽 盐 糖 料酒 淀粉 排骨 八角 冰糖 葱段 大蒜 料酒 蚝油 老抽 生抽 水淀粉 免炸蟹肉狮子头的做法步骤 1……查看全文>>