油菜素炒豆腐的家常做法大全有哪些?

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|2017-11-15 03:10
油油花
|2017-11-15 03:10

前言豆腐是人们公认的保健佳品,其在防病保健上的奉献是多方面的,适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。但是,食豆腐并非多多益善,过量也会危害健康。制作豆腐的大豆,含有一种叫皂角苷的物质,它能预防动脉粥样硬化,但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆腐很容易引起碘的缺乏,发生碘缺乏病。用豆腐和油菜做成的素炒菜是我家保留的菜品!材料主料:豆腐400g、油菜200g、猪肉50g;辅料:油适量、盐适量豆腐素炒油菜1豆腐切成小块2用电饼铛煎熟3煎好的豆腐4油菜洗净 切成小块5热锅 放入适量的油6放入用淀粉挂过浆猪肉7煸炒 变色8放入煎好的豆腐9放入适量的味极鲜10放入油菜11放入适量的盐12放入适量的味精13出锅了小贴士小唠叨:豆腐中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多,不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现膨胀、腹泻等不适症状。