高压锅卤猪蹄多长时间可以做好?

浏览(8130)

|2017-11-14 04:45
南南蓝蓝
|2017-11-14 05:12

气上来之后,一般15分钟就可以了,要是老猪蹄,20分钟即可。

lpit123
|2017-11-14 05:11

【高压锅炖猪蹄】高压锅炖猪蹄需要多长时间:气上来之后,一般15分钟就可以了,要是老猪蹄,20分钟即可。

十月之围城
|2017-11-14 05:10

上来之后,20分钟即可,要是老猪蹄,一般15分钟就可以了

花落誰相惜
|2017-11-14 04:52

一般炖煮半个小时后,放入高压锅,喷气后15分钟即可。补充:做法把猪手斩成小块:用热水冲洗净血沫、杂质,用沸水焯过。

树上的小童
|2017-11-14 04:51

挺实用的.每一种原料都有自己的时间啊.不是一样的.排骨你可以炖15分钟.猪蹄炖20分钟.鸡就炖12分钟.还有这都不是固定的.还要根据原料的老嫩,大小来改变.自己摸索吧.

520131482
|2017-11-14 04:50

据我个人经验,高压锅开锅后不宜大火太长时间,否则容易堵塞,减压孔引发危险的。应该是,锅内的水加上猪蹄的量不要超过锅的二分之一,沸腾后2分钟,调成小火,如喜欢软烂就30分钟,如要硬一点的就20~15分钟。注意,关火后不要急于取下减压阀,要等到自然减压才好。