豇豆蒸包子怎么调馅儿好吃？
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|2017-10-16 10:15
lpit123
|2017-10-16 10:43
豇豆馅儿包子的做法1.首先和面，面粉放入厨师机内加入水酵母用机器揉6分钟2.揉好的面团盖上湿布放在窗台上发酵，这时再摘菜做馅儿3.豇豆摘了洗净4.焯水至变软捞出过凉控干水分5.焯过水的豇豆切成碎末6.肉馅儿化开备用7.葱姜切碎末备用8.葱姜末放入肉馅儿里，加入香油、生抽、老抽、盐、少许糖拌匀搅上劲儿9.把豇豆末放入喂好的肉馅儿里拌匀10.等到面团发到2倍大就可以了，今天大概用了80分钟11.发好的面团取出揉圆排气分成小剂子擀成圆形的面皮12.包入馅料13.左手托着包子皮，右手捏褶子14.最后封口15.蒸锅中加凉水，放好蒸屉，将包子底部沾些植物油放入锅中
芭比芭芭
|2017-10-16 10:34
豇豆也就是我们所说的豆角。它除了有健脾、和胃的作用外，最重要的是能够补肾。李时珍曾称赞它能够“理中益气，补肾健胃，和五脏，调营卫，生精髓”。所谓“营卫”，就是中医所说的营卫二气，调整好了，可充分保证人的睡眠质量。此外，多吃豇豆还能治疗呕吐、打嗝等不适。小孩食积、气胀的时候，用生豇豆适量，细嚼后咽下，可以起到一定的缓解作用。
开路先疯
|2017-10-16 10:24
把豇豆焯水一下.最好有一点熟的色拉油,加一点点盐进去.使劲一个方向搅拌.绝对是很不错的.因为一会还要煮.你先把豇豆洗干净.加盐味精,和猪肉放到一起.,一只鸡蛋.做一盆清水,酱油.然后捞出来切成小小的丁儿,等到开锅时候,你慢慢在包成包子就可以了,但千万不要太老了.希望你一定试试看啦希望可以帮到你妈妈,开一开就可以了,去头去尾,葱姜,这样更加滋润,就可以了.这个馅料也不会出水的你好啊介绍给你我妈妈做的豆角馅料的方法,香油
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