西红柿豇豆的家常做法有哪些？
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|2017-10-14 21:45
xm小咪
|2017-10-14 22:02
你说的长豆角应该是豇豆。焯水后凉拌，炒都行。『西红柿炒长豆角』长豆角择洗干净切寸段，焯水2-3分钟，放冷水中冷却后捞出控干水分，备用；西红柿洗净切片（或切块）备用；鸡蛋2-3个打入碗中，搅拌均匀，炒熟备用。锅上灶，中火，放食用油适量，葱花、姜丝（切的越细越好）炝锅，放食盐，放西红柿翻炒3分钟左右，放豆角和鸡蛋，翻炒，淋清水少许翻炒1分钟左右，关火，放少许芝麻油，翻炒均匀，出锅装盘。
黑框贝贝
|2017-10-14 21:59
主料西红柿1个豆角200g辅料蒜姜步骤1.豆角切段，韭菜切碎备用2.西红柿切块，蒜姜切碎备用3.锅中到油，放入蒜姜爆香，倒入豆角4.加入西红柿，盐大火翻炒出锅
ddudu1314
|2017-10-14 21:46
用料长豆角西红柿蒜末盐糖西红柿炒长豆角的做法锅热油，倒入蒜末，炒出香味。倒入西红柿，略微翻炒。倒入长豆角段，翻炒。倒入少许清水，盖盖儿，中火，焖几分钟，至变软变熟。中间适时翻炒一下。出锅前，调入盐、少许糖，翻炒均匀。
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