西红柿炖牛腩的家常做法有哪些？
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|2017-10-18 18:00
嘴角的祝福
|2017-10-18 18:29
都是类似的~预备牛肉，西红柿(4个小的)。花椒，大料，葱花。做法：1、将锅中做水，接着将牛肉洗净切成小块，水开后可以一边切一边下肉。接着就是盖上盖炖。由于肉很干净，不用在过水了，也不会很腻！加花椒大料，先不放盐，目前放盐不适宜煮熟。2、水再开，要是有些沫就用小勺撇干净，目前小火炖。3、1.5个钟头后，中途要是水少要添水。4、将洗净的西红柿切平均，下锅。我继续炖！5、水开再后放盐，俺家很有可能是3匙（最好少，由于少了盐在你最后喝的时候可以再加！可是要是汤咸了加水就不好喝了！由于是一大锅，吼吼。6、30分钟后西红柿就软了，要是偶然间可以多炖。我不爱吃熟了的西红柿，因此争取炖没，就是都炖化，炖到汤里，好喝着呢！加鸡精！7、出锅，撒上葱花。
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