素炒长豆角的做法大全
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|2017-10-10 22:05
凤凰奶糊
|2017-10-10 22:29
主料：长豆角800g辅料：葱2根、盐适量、生抽适量、鸡清适量步骤：1、长豆角洗净掰成3-4公分的段备用。2、蒜和葱切好备用。3、热油锅放入蒜和葱爆香。4、然后放入豆角煸炒下，加入少许清水焖至豆角熟，加入盐，生抽炒下。5、最后把葱叶放入炒下，出锅时加鸡精即可。
菲菲小琳
|2017-10-10 22:29
最喜欢做的是家常菜，最喜欢吃的也是家常菜，利用新鲜的本地又常见的食材，最好是应季的时蔬，烹饪出家人喜食的美味。本地的长豆角大量上市了，细细长长，加点豆豉辣椒一炒，就是这样一道鲜嫩可口又下饭的家常菜！食材主料长豆角250g辅料油适量盐适量青辣椒适量豆豉适量大蒜子适量
步骤1.辣椒蒜籽切碎2.长豆角摘洗干净，切长约5cm的小段3.热油锅爆香豆豉，放入辣椒就大蒜子碎4.放入长豆角，炒至断生5.加食盐，迅速煸炒至豆角变色6.长豆角炒熟后即可小贴士新鲜的长豆角比较鲜嫩易熟，炒的时候不用加水。
兂誩旳纠结
|2017-10-10 22:27
现在长豆角是时令蔬菜，所以多吃些对身体也很有好处，关键是俺家宝贝特别爱吃这个，可以热炒也可以凉拌，都很不错哦！
2007年7月2
|2017-10-10 22:26
回老家拿来的长豆角，绝对绿色环保无公害，吃着那叫放心，大家是不是很羡慕啊。
大麦太
|2017-10-10 22:17
素炒长豆角，家常菜材料主料：长豆角500g；辅料：油适量、盐适量素炒长豆角1豆角择好洗净切断2放入少量石油3蒜葱炝锅4放入豆角5加入适量水6翻炒7多炒一会8等水差不多烧干就可以出锅了9装盘10装盘小贴士注意一定要多炒会，防止“豆角中毒”
boston贝贝
|2017-10-10 22:14
素炒长豆角怎么做好吃？素炒长豆角的家常菜做法有哪些？为您提供了素炒长豆角的做法大全，配有非常详细图文步骤，菜鸟也能做出好味道。
小林妈
|2017-10-10 22:13
清炒长豆角的做法1.准备好一把豆角2.把豆角两头切掉，用水把豆角清晰干净3.把洗干净的豆角放在案板上，然后用刀切成段4.把切好的豆角盛入碗中5.炒勺中加入适量的油6.待油热之后将洗好的长豆角倒入炒勺中7.加点适量的酱油8.然后再加点盐9.待豆角炒的差不多熟的时候加点醋10.用锅铲翻炒一下豆角11.最后盛入盘子中即可食用
菲菲小琳
|2017-10-10 22:09
豆角是夏天盛产的蔬菜。含有各种维生素和矿物质等。嫩豆荚肉质肥厚，炒食脆嫩，也可烫后凉拌或腌泡。豆荚长而像管状，质脆而身软，常见有白豆角和青豆角两种。豆角一定要焯透，以防止中毒。
因为豆角和其它豆类蔬菜一样，都含有皂角和植物凝集素，这两种物质对胃肠黏膜有较强的**作用，并对细胞有破坏和溶血作用，严重的还会出现出血性炎症。中毒后病人可有上腹痛。饱胀、恶心、呕吐、腹泻等。重者可有呕血、四肢麻木等症状。这两种中毒物质不耐热，经充分加热后，就可将有毒物质破坏。预防豆角中毒的主要方法是把豆角彻底炒煮、熟后，再食用。
材料主料：豆角500g；辅料：油适量、盐适量、辣椒适量、味精适量素炒长豆角1鲜豆角，2清洗摘段。3锅里放油，倒进豆角，4翻炒翻炒，5加点清水将豆角煮熟，6放进辣椒和盐入味，7炒片刻，调点味精即成。小贴士炒长豆角，豆角一定要焯透，以防止中毒。
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