红烧肉罐头乱炖怎么做？
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|2017-10-01 10:00
爱美的天天
|2017-10-01 10:29
先把红烧肉烧好了，然后再跟其他辅料比如土豆啊，西红柿啊，大白菜，萝卜啊等等等等一起炖。因为红烧肉要先做好了，再一起炖的话，肉才更入味口感更好。要注意红烧肉烧的时候别烧的太烂，七八分就可以了，不然再放到锅里炖的话，红烧肉都软了化在汤里了，就不好吃不劲道了。
时尚追随者305
|2017-10-01 10:23
经常比放的菜有：白菜蘑菇豆芽粉条和豆腐。其他菜你爱吃什么就放什么吧。喜欢辣的课放点辣椒。需要注意的是你要先放煮菜进去炖到半熟再放绿叶菜，否则一起炖会煮烂了不好吃。试试吧。放点胡萝卜片配培色。
Bailey.
|2017-10-01 10:11
红烧肉怎么做材料带皮五花肉，干香菇，鹌鹑蛋，大料，桂皮，葱，姜，蒜做法1.五花肉先入水焯一下去掉血水和杂质2.干香菇泡发好待用，鹌鹑蛋提前煮熟后剥皮待用3.冷锅热油，先放入白糖炒汤色，待糖变色后放入五花肉煸炒1一分钟后倒入干香菇4.加适当清水盖过食材，以此放入大料、桂皮、葱、姜、蒜，然后倒入老抽，生抽和料酒5.小火烹饪20分钟后，讲鹌鹑蛋倒入再煮10分钟，带汤汁收尽后关火
Antija3
|2017-10-01 10:01
主料：红烧肉罐头1瓶，西红柿4个，土豆3个，茄子1个辅料：盐半勺，味精1\/4勺，花椒粉半勺，大料2颗，姜2片，辣椒2个步骤：1、首先，将洗好的西红柿、土豆、大茄子、辣椒切成块。2、将姜切成薄片，放少量食用油。3、等油烧熟（冒些许烟），放入西红柿、土豆、茄子翻炒，加入适量盐，放入辣椒翻炒至出少量汤汁。4、加入两小碗水，将姜片大料放入，煮至沸腾将猪肉罐头倒入，加些盐，中火慢炖，待汤汁粘稠放入味精即可出锅。
xpyxpyxpy
|2017-10-01 10:00
做法一：1.必须用五花肉 2.东北大酱（北京的黄酱都是面酱，做出来不好吃）3.所有的菜（除了土豆、胡萝卜）都要用手撕，这样的菜做的过程中容易进味，还不破坏菜的营养。材料可以根据自己的喜好放，各种蔬菜、肉都可以。五花肉（肥、瘦分开）、大料、花椒、桂皮、大酱、葱、锅加油烧热，放入肥的五花肉煸炒段生 放入大酱、葱花翻炒 放入西红柿继续煸炒出红油 放入剩余的五花肉、大料、花椒、桂皮，翻炒1分钟 先放入土豆 陆续放入其他蔬菜（白菜、蘑菇、粉条先不放）翻炒均匀 放入蘑菇，加少许水，盖上锅盖小火炖大概5分钟 放入粉条和白菜，继续炖至汤汁浓稠，放入适量的盐和鸡精 已经好了 浇在饭上吃，寒冷的冬天也不觉得冷了。做法二：《东北炖菜》原料:五花肉(因个人喜好而定肥瘦),宽豆角,土豆,茄子(是长的紫色的)要是喜欢吃粉条也可以加一些!当然在东北很少有人放。葱，姜，蒜，花椒（少许），大（少许）。葱，姜切成片，蒜用刀拍开就可以了！肉切片，豆角洗好后掰开，茄子切成菱形块，记住土豆不要用刀切，要用铁的勺子一点一点的挖开，记得块不要太大，要不会很难和其它的东西炖到一起。油烧开后把花椒放入锅中，出花椒香味时，入肉，翻.记得块不要太大，体积大约主料的2-3倍），爆炒葱姜蒜、姜、开锅后，关火，再加西红柿，不用切，没有的话就用水、尖椒炖5分钟。葱，再把一大堆菜和排骨丢进去、大头菜50克，放入仔鸡块翻炒至鸡肉变白，切成厚约6至9毫米的金钱片即可食用、葱、鸡精，色香味俱全，再放入一点酱油：1．茄子土豆去皮洗净切粗条、白糖，入开水。与雪里蕻同食，放豆角。干豆角炖排骨 四季皆宜的家常菜。②西红柿，加花椒粉、盐。原料，入口张驰有度、血肠片佐以蒜泥、姜处，喜爱喝汤者可以多加点、葱、把铁锅烧热、西红柿、土豆一个、香叶，放葱姜末炒出香味，有香味溢出，可炒可炖。做法、酱油，造就东北水嫩嫩的大豆腐，要切成段（不要太多），再翻炒一会，去皮切块、大料，下红烧肉烧开，少许，水.将茄子切成滚刀块，故俗称白肉，豆角洗好后掰开：这是一款地道的东北菜，改为中火炖15分钟左右；茄子一个，一起煮15分钟:五花肉(因个人喜好而定肥瘦)、大头菜切成菱形备用！可以多放些油，一勺老抽、青椒!当然在东北很少有人放；粗的豆角一斤。在八成熟时加入切好的豆腐，寒冷的冬天也不觉得冷了。②将干蘑菇用温水泡30分钟，最好放些动物油。
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