胡椒莲子猪肚汤的做法有哪些?

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|2017-06-20 11:38
广州现代
|2017-06-20 12:04

主料猪肚1个辅料猪大排适量调料食盐适量姜适量花椒适量白胡椒适量胡椒猪肚汤的做法1.猪肚洗净,小潺先用清水冲洗一次,加料酒浸泡10分钟去异味,用盐搓一次,再用生粉反复洗一次,记住正反面都要洗2.最后花椒加水煮沸,放洗净的猪肚焯一下,这个方法去味非常好3.白胡椒小火炒香碾碎,姜片,焯过水的排骨全部放入猪肚中4.放入汤煲,加足水,大火烧开后转小火2小时至汤呈奶白色5.捞出猪肚,切条,放入汤煲中再煮15分钟,加盐调味

遮仔
|2017-06-20 11:54

原料:猪肚1个,芡实30克,莲子30克,花生30克,红枣10个。步骤:1.把猪缉粻光救叱嚼癸楔含盲肚翻转洗净,放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起,去水,用刀轻刮净。2.将花生,芡实、红枣(去核)洗净,莲子(去心)用清水浸1小时,捞起,一齐放入猪肚内。3.猪肚放入花生,猪肚汤\\莲子,芡实,胡椒原料:猪肚1个,芡实30克,莲子30克,花生30克,红枣10个。步骤:1.把猪肚翻转洗净,放入锅内,加清水适量,煮沸后捞起,去水,用刀轻刮净。2.将花生,芡实、红枣(去核)洗净,莲子(去心)用清水浸1小时,捞起,一齐放入猪肚内。3.