木耳胡萝卜炒肉片的做法
浏览（1996）
|2019-03-07 01:40
水稻稻
|2019-03-07 01:51
前言胡萝卜含有大量胡萝卜素，这种胡萝卜素的分子结构相当于2个分子的维生素A，进入机体后，在肝脏及小肠粘膜内经过酶的作用，其中50%变成维生素A，有补肝明目的作用，可治疗夜盲症；木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血、止血、涩肠、活血、强志、养容等功效；主治气虚或血热所致腹泻、崩漏、尿血、齿龈疼痛、脱肛、便血等病症；瘦肉就不用多介绍了，我家米宝有些缺锌，也正吃瘦肉呢！呵呵材料主料：胡萝卜300g、瘦肉100g、木耳100g；辅料：油适量、盐适量、葱适量、生粉适量、酱油适量木耳胡萝卜炒肉片1胡萝卜切片2肉片用盐，酱油和生粉调匀3木耳提前泡发好4热锅内的油加热至六成5将肉煸熟好盛起备用6用锅内余油将胡萝卜炒熟7加入木耳一同翻炒，加入适量盐调味8加入肉片一同翻炒，出锅前洒上一些香葱点缀9上桌享用啦小贴士有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食；孕妇不宜多吃。
紫萱飘
|2019-03-07 01:43
主料胡萝卜一根 木耳四大朵瘦肉150克辅料八角适量 耗油适量花生油适量 生抽适量淀粉适量 葱花适量木耳胡萝卜炒肉片的做法步骤1.先将胡萝卜切成菱形片 瘦肉切片 木耳泡软后切小朵 准备好八角，淀粉，葱花备用2.将切好的胡萝卜在热水里焯一下 捞出备用3.接下来开炒 在锅里倒入适量的花生油 八分热的时候放入八角 葱花 接着放入切好的瘦肉 翻炒 待瘦肉开始发白的时候 放入胡萝卜和木耳 放入适量盐 生抽 耗油 一块翻炒 炒个两份周 加入淀粉勾芡一下 过个两分钟就OK了小贴士油不要放太多 避免油腻 瘦肉不要吵得时间过长 避免太硬
TOP问题
TAG推荐