毛豆炒豆腐干
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|2018-05-28 21:26
眸晕心静
|2018-05-28 21:55
毛豆炒豆干详细制作步骤 1.豆腐干切成薄片，再切成细丝；2.鲜红椒去籽切成细丝；3.毛豆放入沸水焯一下，捞出沥水；4.炒锅放至火上，放入色拉油烧热，放入白豆腐干丝、红椒丝煸炒；5.再放入毛豆、酱油、精盐、味精、汤100毫升炒片刻；6.等汤汁收干时，盛入盘内即成。
狮子头里的绵羊
|2018-05-28 21:52
主料：毛豆 500克 豆腐 150克调料：姜 5克 大葱 10克 色拉油 40克 酱油 10克 盐 3克 白砂糖 8克 淀粉(豌豆)10克 胡椒 1克 香油 5克 各适量毛豆炒豆腐的做法：1.毛豆烫熟后，由豆荚中取出毛豆，切细；2.大葱切成5厘米长度；3.姜洗净切末；4.把锅子加热，倒入色拉油，用火快炒毛豆与生姜，以适量的盐、酱油、胡椒、砂糖调味；5.倒入1杯开水，加入切成丁的豆腐，煮2分钟；6.再加入溶解好的生粉，撒上大葱、胡椒、香麻油，小心搅匀即可盛盘食用。
一直等你回来
|2018-05-28 21:41
主料：豆腐干 150克 毛豆 150克辅料：柿子椒 80克调料：酱油 10克 盐 2克 味精 2克 色拉油 40克 各适量毛豆炒豆干的做法：1.豆腐干切成薄片，再切成细丝；2.鲜红椒去籽切成细丝；3.毛豆放入沸水焯一下，捞出沥水；4.炒锅放至火上，放入色拉油烧热，放入白豆腐干丝、红椒丝煸炒；5.再放入毛豆、酱油、精盐、味精、汤100毫升炒片刻；6.等汤汁收干时，盛入盘内即成。
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