青椒木耳炒肉丝的做法大全家常

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|2018-05-19 20:09
anya1987
|2018-05-19 20:16

前言虽然这是一道最普通、最家常的菜肴,但青椒的清香,木耳的脆爽,肉丝的鲜嫩,在这道小菜里得到了充分的展现。无论是就米饭,拌面条,还是喝小酒,都是很不错的小菜呢。材料主料:猪肉丝100g、青椒80g、黑木耳50g;辅料:油适量、盐适量、生抽少许、鸡精少许、料酒少许、葱少许、淀粉少许、姜少许肉丝炒青椒木耳1将青椒洗净切成细丝备用2黑木耳泡发后切成丝备用3肉丝用料酒、盐、淀粉腌制片刻。锅中油三成热时将肉丝下入4滑散至变色5放入葱姜末6倒入生抽7翻炒均匀8放入青椒丝9加入少许精盐和鸡精10将黑木耳丝放入11翻炒片刻即可出锅装盘小贴士青椒和黑木耳都是易成熟食材,特别是切成丝更易成熟无需长时间炒制,影响口感和色泽。

荷米斯的留声机
|2018-05-19 20:09

前言一款既营养又易做的家常菜.材料主料:肉丝150g;辅料:油适量、盐适量、大蒜适量、木耳适量、青椒适量青椒木耳炒肉丝1青椒木耳洗净切丝2肉丝加淀粉酱油拌匀3肉丝油爆一下4加适量大蒜.5加入青椒翻炒6加入木耳,加调料炒差不多熟后7倒入爆好的肉丝8加适量调味料翻炒后起锅.小贴士木耳用开水泡发后洗净