草莓寿司的做法和材料
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|2018-05-19 15:36
粉红贝
|2018-05-19 15:54
鲜果寿司卷 材料 苹果1\/4个，奇异果1\/4个，草莓2颗，芒果30公克，水梨1\/4个，加州蜜李2颗，海苔片3片，寿司饭适量，酱汁：15cc，美乃兹15公克 做法 1.将材料中的水果全部洗净后去皮，并切成长条状，再分别用1\/4片长条状海苔片(草莓用1\/2片)，以饭粒黏边后包起备用。2.海苔片上铺上寿司饭（前端需预留2公分），再放上作法1中的苹果、奇异果、芒果、水梨、加州蜜李等五种水果卷后，再将草莓海苔卷置于最上方后卷起即可。3.酱汁材料混合调匀后即可搭配食用。水果蛋糕寿司 材料 寿司饭100公克，紫苏粉适量，奇异果1颗，橘片适量，榛果少许，蛋糕模型2个，保鲜膜2张，苹果片适量，草莓适量，薄荷叶少许 做法 1.将紫苏梅粉与寿司饭混拌均匀备用。2.奇异果去皮切片备用。3.模型上铺一张保鲜膜，将作法1的饭填入至1\/2满，充分用手按压紧实，铺上一层奇异果片，再用饭将模型填满，按压紧实后脱模。4.将橘片、苹果片、草莓、奇异果片依喜好排放在成形的饭上，再摆上榛果、薄荷叶装饰即可。望采纳！
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|2018-05-19 15:48
寿司蛋糕材料:鸡蛋一只，香米一杯半，糯米半杯，菠菜，基尾虾，烤鳗鱼，拌八爪鱼，拌海菜丝，寿司醋（没有可用白醋加点糖）做法:1.鸡蛋用湿淀粉调匀，平底锅抹油，油不能多，只能抹上，小火摊成蛋皮。2.米洗好后倒电饭煲里，加水比平常略少，煮好后倒盘里，加入寿司醋用饭勺轻轻翻匀，放凉。3.菠菜洗净，锅里放清水，水开后加少许植物油和盐，下菠菜氽熟后捞起投入冰水中，这样可以保持菜我翠绿。4.基尾虾去头壳，虾线，锅里放适量清水，水开后，倒一勺郎姆酒（没有也可），放入虾氽熟后投入冰水备用。5.菠菜捞起沥干水，切碎再挤干水份，蛋皮切丝抖散，烤鳗鱼切小粒，拌八爪鱼和拌海菜是买的成品。6.取一6寸的蛋糕模，铺上一层保鲜纸。7.舀一勺米饭铺在模底，用手沾些凉水把米饭压实罗。8.在米饭上铺一层菠菜碎，也压压。9.在铺好的菠菜上再铺上一层米饭，接着压实。10.然后再铺上一层烤鳗鱼压压。11.最后再铺上一层米饭，再压压。12.找一盘子，把蛋糕模具倒扣在盘子上，拿掉模具，轻轻揭去保鲜膜，这就是一个蛋糕啦，然后你可以在上面尽情装饰。水滴寿司 材料:黄瓜一根，胡萝卜一根，火腿一根，鸡蛋，橄榄菜，沙拉酱，大米，白糖，米醋，寿司帘，寿司紫菜 做法:1、米饭趁热拌上白糖、白醋，放凉备用。2、蛋打散，加少许盐，入平底锅中煎成蛋皮后，切成长方型，再切作长条。3、菠菜放进加盐的热水中烫熟，漂凉后挤干水分。4、取竹帘垫底，上铺紫菜，米饭铺至3\/4处，中间放进所有内馅包卷起来，卷到前端时，倾斜下压，缝口用米饭沾粘，成水滴状。5、以利刀将水滴寿司切薄片，排列于盘中。酪梨握寿司 材料:酪梨1\/4颗，寿司饭适量，海苔片适量，美乃滋少许，鱼卵少许 做法:1.切下4小片的酪梨，去皮后备用。2.取适量的寿司饭，捏成椭圆形后，放上2小片作法1中的酪梨，再用适量的海苔片包住，作为固定。3.作法2中的寿司，在海苔片上放入少许美乃滋和鱼卵作为装饰即可。梅花寿司 材料:海苔，寿司米饭，韩国辣酱，芝麻油，蛋皮 做法:1、把一张做寿司用的海苔五等分，用剪刀剪成五条。
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