韭菜馅饼的馅怎么做好吃
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|2018-04-26 12:42
祈祷祈祷
|2018-04-26 13:01
韭菜鸡蛋馅饼主料面粉300克、鸡蛋3个、韭菜100克辅料色拉油30克、盐2克、温水180克韭菜鸡蛋馅饼做法步骤如下：1、面粉称好2、加温水揉成光滑的面团醒20分钟3、韭菜去杂质洗干净4、切碎5、鸡蛋打到碗中6、加少量盐搅拌均匀7、锅中放油将鸡蛋倒进去中火炒8、边炒边将大块鸡蛋用锅铲切小块，炒好后乘起来备用9、锅中重新放油，将韭菜和少量盐放进锅中快速炒几秒10、鸡蛋倒进锅中翻炒均匀11、醒好的面团分成4份，揉成团，取其中一份擀开12、将馅料均匀铺在擀开的面皮上，边缘留2-3厘米不铺馅13、再取一份面团擀开，盖在铺好馅料的面皮上边缘捏紧，用不锈钢叉在边缘商印上花纹14、电饼档预热馅饼档，刷油，将饼放进电饼档煎15、电饼档开始冒大气时饼就已经煎好，取出切片即可
菲菲小琳
|2018-04-26 13:01
用料主料面粉适量辅料虾皮适量韭菜250克鸡蛋2个调料色拉油少许食盐少许姜少许香油适量水(温)适量韭菜馅饼的做法1.用温水和一份软软的面团，盖上湿布，或者扣个盘子，放在一边醒面，大概半个小时。这时就去准备其他材料，半小时后记得揉揉面团，让它变得滋润光滑，然后接着醒，十几分钟。反正什么时候准备好其他材料什么时候开始包馅烙饼就行2.韭菜洗干净后控干水分，切碎，直接放入大容器3.鸡蛋打散，平底锅里加一点油，烧热后倒入蛋液，蛋液倒进去后就用小铲不停搅拌，随着蛋液凝固，鸡蛋碎也就炒好了。
兜兒兜兜兒
|2018-04-26 12:53
一、韭菜馅饼主料：韭菜200g，鸡蛋100g，面粉500g。辅料：虾皮20g，盐10g，油适量。步骤1.先发好面粉，做到这样的面团。2.把韭菜馅做好。3.放在擀好的面皮上。4.放电饼铛上，在饼的两面刷一下油，不至于太干。5.五钟后就做好了。二、牛肉馅饼主料：牛肉400g，葱花200g，面粉400g。辅料：盐5g，酱油4ml，花椒粉2g，食用油20ml。步骤1.将牛肉馅儿，葱花放入容器。2.将牛肉，葱花，酱油，盐，花椒粉拌匀。3.和面，将和好的面揪成面团。4.将面团擀成皮。5.放入馅料，包好。6.用手轻轻按成饼状。7.入锅烙熟即可。
新芯生活
|2018-04-26 12:51
食材主料：韭菜200g，鸡蛋100g，面粉500g辅料：虾皮20g，盐10g，油适量步骤：1.先发好面粉，做到这样的面团。2.把韭菜馅做好。3.放在擀好的面皮上。4.放电饼铛上，在饼的两面刷一下油，不至于太干。5.五钟后就做好啦。
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