韭菜虾仁肉馅怎么调馅

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|2018-03-09 08:49
睡公主病毒
|2018-03-09 09:15

韭菜虾仁饺子馅详细制作步骤:1、将猪五花肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量腌制20分钟以上,2、虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒腌制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。3、将韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、腌好的肉和虾仁搅拌均匀即可。

菲菲小琳
|2018-03-09 09:09

主料:虾仁150克、瘦猪肉150克、鲜韭菜150克辅料:姜末适量,调味品适量做法:将瘦猪肉切0.4厘米左右的丁,加料酒、酱油适量淹制20分钟以上,虾仁取虾线后切与肉同大的丁加少量酱油、料酒淹制20分钟(肉用老抽、虾仁用生抽哦)。将韭菜切末,加入姜末、盐、味精、五香粉少量、花生油适量、香油少量、淹好的肉和虾仁搅拌均匀。哈哈!

小宝丘丘
|2018-03-09 09:06

虾仁鸡蛋韭菜饺子的做法1.鸡蛋炒好压碎凉凉备用。2.韭菜洗净切碎备用。3.虾去壳去虾线,用盐和料酒淹十分钟备用。4.饺子皮备用。5.取一个大碗,把炒好的鸡蛋、韭菜、虾仁放一起,加入盐,生抽,酱油,五香粉,香油,鸡精。6.搅拌均匀调成馅备用。7.取一张饺子皮置手中,放入一点韭菜鸡蛋,然后在上面放上一个虾仁。8.包起来即可。9.全部包好。10.锅入清水煮沸,加入一点盐,放粘锅,把包好的饺子放进去。11.加盖煮开一会,然后在打开盖煮至皮熟即可。12.开吃了。