水汆牛肉丸子怎么做

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|2018-03-07 01:19
说不出的话
|2018-03-07 01:43

水汆牛肉丸子放油的牛肉丸子汤材料香油,葱,姜,双孢菇,牛肉,香菜,精盐,味积鲜,花椒粉,淀粉少许做法1.牛肉,双孢菇,姜,葱切成碎末,加少许淀粉,花椒粉,味积鲜,搅匀后捏成丸子。2.锅内家适量水烧开,下入丸子,注意不要翻动,待丸子凝固结实再翻转,期间加适量精盐,待丸子两次煮沸。3.最后加香菜段,滴几滴香油出锅即可。小诀窍香菜也可另外铺在汤碗底部,将烧好的丸子汤直接倒入汤碗,这样香菜不会煮过火。

说不出的话
|2018-03-07 01:38

汆牛肉丸子汆牛肉丸子鲁菜主料:牛肉(瘦)200克 猪肉(肥)150克 辅料:芹菜100克 香菜30克 木耳(水发)30克 鸡蛋75克 调料:大葱25克 姜25克 葱汁15克 姜汁10克 盐3克 味精2克 ...","hasMore":"1

小天快跑
|2018-03-07 01:27

一、制作材料:主料:牛肉(瘦)200克 猪肉(肥)150克辅料:芹菜100克 香菜30克 木耳(水发)30克 鸡蛋75克调料:大葱25克 姜25克 葱汁15克姜汁10克 盐3克 味精2克 胡椒粉1克 香油5克 淀粉(豌豆)5克二、制作工艺1.牛精肉剔去筋,剁成细蓉泥,放入盆中将葱姜汁徐徐加入,沿一个方向搅打上劲,氽牛肉丸子有关图片氽牛肉丸子有关图片(19张)再加入鸡蛋液、肥肉末、芹菜末、盐、味精、胡椒粉、少许淀粉搅拌均匀;2.勺中加高汤,将牛肉馅下成直径2厘米的丸子,再将高汤上加热烧开,打去浮沫,慢火氽熟然后加调料调味;3.出锅时撒香菜末,淋上香油即成。

钢铁女侠1号
|2018-03-07 01:26

汆牛肉丸子汆牛肉丸子鲁菜主料:牛肉(瘦)200克 猪肉(肥)150克 辅料:芹菜100克 香菜30克 木耳(水发)30克 鸡蛋75克 调料:大葱25克 姜25克 葱汁15克 姜汁10克 盐3克 味精2克 ...","hasMore":"1

钢铁之躯
|2018-03-07 01:22

汆牛肉丸子教程是一篇不错的美食教程噢!让你成为大厨从此又进了一步!图老师美食菜谱频道建议没事也多去逛逛,有意想不到的收获噢!