芹菜饺子馅做法：其实很简单，卖上好的五花肉，用刀剁碎，加姜沫，大葱，盐，味精，鸡精，胡椒，鸡蛋1个，淀粉一点，香油多一点（别怕浪费哟，全靠香油了），水适量，肉馅快速打匀，最后加入芹菜小……查看全文>>
清洗时用淡盐水浸泡，是为了彻底洗掉韭菜上的残留农药或虫卵。一般用韭菜做饺子馅，都要加鸡蛋或瘦肉，或鸡蛋虾仁（也可用虾皮）这样做出的味道才更加鲜美。为了防止在拌制韭菜馅时煞出水分，最好在……查看全文>>
牛肉洋葱馅饺子主料：牛肉馅一斤，白洋葱一个，大葱半根，富强粉两碗半辅料：高汤半碗，料酒一瓷勺，老抽一瓷勺，两盐勺半，白胡椒粉一盐勺，蒸鱼豉油（可用鲜味生抽）半瓷勺，油一瓷勺，熟油一瓷勺……查看全文>>
备料：带皮猪肉（五花肉或前臀尖）2斤，韭菜2斤（选绿色蔬菜，紫根的细小那种），姜一小块，盐，料酒韭菜馅饺子的做法：猪肉洗净切成大块，加一块姜，白煮，水不要放太多；开锅去浮沫，开着盖，小……查看全文>>
主料猪肉末500g韭菜400g饺子皮400g 辅料葱适量姜适量料酒适量花椒粉适量酱油适量盐适量糖适量鸡粉适量芝麻油适量步骤韭菜猪肉饺子馅的做法步骤11.葱姜切末韭菜猪肉饺子馅的做法步骤……查看全文>>
韭菜猪肉猪肉剁成肉末，韭菜切成细茸。把剁好的猪肉和韭菜放盘子里，加盐，酱油，胡椒粉，姜末，少许花生油，有芝麻油就滴几滴 然后拌匀韭菜三鲜、猪肉馅倒入香油搅打均匀 倒入酱油，花椒粉，盐，……查看全文>>
主料：佛手瓜3个、鸡蛋4个辅料：油20ml、盐5g、花椒粉5g步骤：鸡蛋加少许盐和料酒搅匀热锅热油将鸡蛋炒撒，晾凉备用佛手瓜擦成丝，撒少许盐，杀出水分将佛手瓜丝挤干水分备用，挤出来的水……查看全文>>
主料猪肉馅500克 茴香 500克 海米 适量辅料大葱1根 姜1小块 盐2茶勺 十三香2茶勺 香油2汤勺步骤 1准备茴香和猪肉馅步骤 2调味品：盐、十三香和香油是最基础的，喜欢放老抽……查看全文>>
食材主料荠菜500克猪五花肉馅250克鸡蛋1个 辅料姜末适量盐2茶匙油100克鸡精少许料酒1小勺蚝油2勺步骤1.荠菜采摘洗净，用开水烫焯一下，稍软即可捞出。2.用刀切碎，放入调馅盆中，……查看全文>>
备料：带皮猪肉（五花肉或前臀尖）2斤，韭菜2斤（选绿色蔬菜，紫根的细小那种），姜一小块，盐，料酒韭菜馅饺子的做法：猪肉洗净切成大块，加一块姜，白煮，水不要放太多；开锅去浮沫，开着盖，小……查看全文>>
豆角馅的做法。和包其他饺子没什么区别，就是要先处理豆角，把豆角用开水焯一下，（或蒸一下都可），用刀剁细，肉馅要加点味精、盐、胡椒粉各少许，五香面少许，味极鲜酱油少许，料酒少许，顺时针搅……查看全文>>
主料：牛肉400g、芹菜800g辅料：葱花20g、盐6g、五香粉3g、胡椒粉3g、姜粉3g、酱油25ml、料酒20ml、白糖2g、鸡精 2g、香油1勺步骤：1、芹菜洗净用开水焯烫过凉备……查看全文>>
水饺面皮：（生水面团）中筋面粉1000克、精盐10克、冷水350克，和匀，压光下剂每6个40克，搓圆以潮湿的棉布盖好，静置15分钟备用。家常水饺制法：1．香葱水饺 原料：去皮五花肉碎末……查看全文>>
猪肉末 500g 韭菜 400g 饺子皮 400g葱适量姜适量料酒适量花椒粉适量酱油适量盐适量糖适量鸡粉适量芝麻油适量1.葱姜切末2.猪肉馅中加入姜末、酱油、料酒、花椒粉、盐、鸡粉及少……查看全文>>
三鲜指：肉馅、大虾、鸡蛋。辅料：韭菜原料与做法：1、韭菜一捆，洗净切成末。2、虾一斤，把大虾去头，去皮，切成数段。3、肉馅，放入盐，花椒面，鸡精调味。4、鸡蛋，热油锅中打碎。5、把肉馅……查看全文>>
主料：面粉、牛肉馅、韭菜 配料：葱、姜、花椒、料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油拌牛肉馅的方法：1、花椒用开水浸泡约20分钟，捞去花椒，留花椒水备用；2、牛肉馅中加入料酒、酱油、胡椒粉、……查看全文>>
可以跟韭菜一起 下面是步骤：1、饺子粉与温水按2：1的比例和好，放点盐，这样调出的面有筋。2、和好的面醒1个小时。3、海米泡好剁细，姜剁末，肉馅加入酱油、鸡精、五香粉、花生油、香油，搅……查看全文>>
猪肉韭菜饺子的做法原料:韭菜1斤，绞肉1/2斤，饺子皮1斤，盐1大匙，面粉1/2碗。做法:1、韭菜去朽叶硬梗洗净切1公分小段，加1小匙盐抓匀，用力挤去菜汁。2、把韭菜和绞肉加2小匙盐搅……查看全文>>
主料猪肉末500克韭菜400克饺子皮400克 辅料葱适量姜适量料酒适量花椒粉适量酱油适量盐适量糖适量鸡粉适量芝麻油适量步骤韭菜猪肉饺子馅的做法步骤11.葱姜切末韭菜猪肉饺子馅的做法步骤……查看全文>>
很多人喜欢吃牛肉和韭菜，但是不知道牛肉和韭菜能不能一起吃。也有人经常会做韭菜牛肉卷、牛肉韭菜饺子这些菜，那么事实上，牛肉和韭菜能不能一起吃呢？《本草纲目》记载：“牛肉合……查看全文>>