手把手教你小炒鸡如何做才美味，并详细说明小炒鸡烹制所用佐料时间和窍门，包括小炒鸡营养价值和最适宜食用方法等揭秘。 红烧土豆片土豆4个，红烧酱油30ml，陈醋10ml，料酒……查看全文>>
做法1洋葱洗净切配好，木耳提前泡发洗净撕成小块，鸡蛋加一小撮盐打散，生抽生粉腌渍。2油锅烧热后先将鸡蛋滑炒、然后分别盛出。3锅中留底油，下入洋葱木耳，搁适量盐爆炒，过程中略微点些水。4……查看全文>>
食材主料冻豆腐1块土豆1个干豆角20g辅料油20g盐3-4g胡萝卜10g猪油15g步骤1.冻豆腐一块，切成小块备用。2.土豆一个，削皮后切块备用。3.干豆角一把，在水里泡软后捞出，切……查看全文>>
番茄炒菜花番茄炒菜花材料:中型菜花一个 大西红柿1个 豌豆100克 番茄沙司4汤匙（60ml）生抽1茶匙（5ml）清水150ml 白糖1\/2茶匙（3克）盐1茶匙（5克）水淀粉2汤匙（……查看全文>>
十大经典川菜它的十大经典菜有：四川火锅、水煮鱼、回锅肉、麻婆豆腐、鱼香肉丝、水煮肉片、辣子鸡、酸菜鱼、宫保鸡丁、毛血旺。近些年，上河帮以海鲜食材及东部河鲜为原料创制了新派川菜，如香辣蟹……查看全文>>
铁锅是目前最安全的锅 铁锅一般不含其它化学物质，不会氧化。 首先买炒菜锅，口径应该以32公分为最佳值，这个值，较合适二至五口之家。这比较适应中国的家庭。盖子选玻璃的比金属……查看全文>>
大概碗口大就可以了,炒青菜可以稍稍多一点点,也不要太多~平时买肉的话买些带肥肉的瘦肉,可以先把肥肉切小,煎出油再放菜下去炒,这样既不用另外放油.炒的菜又香~ 你可以把买来……查看全文>>
一、沙锅驴肉菜品分类 原炖调味类型 咸鲜味主料:驴肉 300克 白菜 400克 冻豆腐 200克配料:韭菜花 15克 腐乳(红)20克调料:盐 6克 料酒 6克 辣椒油 2克 大葱 ……查看全文>>
材料面粉3勺，花椒芽一把，水4勺，盐少量，胡椒粉少量做法1.花椒芽洗净后切碎备用2.面粉加入盐和胡椒粉，倒入水搅匀，再放入切碎的花椒芽3.平底锅烧热，刷一层薄油，倒入2勺面糊晃匀，烙好……查看全文>>
手把手教你小炒如何做才美味，并详细说明小炒烹制所用佐料时间和窍门，包括小炒营养价值和最适宜食用方法等揭秘。 番茄炒菜花番茄炒菜花材料:中型菜花一个 大西红柿1个 豌豆10……查看全文>>
烫伤的治疗一：先用凉水把伤处冲洗干净,然后把伤处放入凉水浸泡半小时.一般来说,浸泡时间越早,水温越低（不能低于5℃，以免冻伤）,效果越好.但伤处已经起泡并破了的,不可浸泡,以防感染。烫……查看全文>>
原料：猪肝、泡发的黑木耳、胡萝卜、黄瓜各半根、蒜1瓣、蒜末少许。调料：盐、料酒、糖、少许米醋、蚝油、生粉。做法：1、猪肝彻底冲洗干净，切成薄片，放在淡盐水中浸30分钟反复换水直至水清（……查看全文>>
这要看你炒什么菜呀。 炒素菜不必放过多的调料，油、盐、少量蒜和干辣椒、还有鸡精就够了。方法是将二、三瓣蒜切成片，四五个干辣椒切成段。油烧到七成，放盐，再放蒜片，出香味即放……查看全文>>
你可以用高汤、蚝油等来调味 补充：要炒好一道菜，首先要掌握几个要领：*锅要先烧热，再倒油；油也须烧热，才将菜倒入；入锅炒的材料，不论是切丝、切丁或切块，都要切得大小一样，才能使材料在短……查看全文>>
恩，我也是最近了解到一合酥菜谱网站的，不错，“一合酥”一人一口酥，三国时期的典故，很有中国特色呀。 家常菜麻婆豆腐1.准备材料：豆腐切丁、牛肉切末……查看全文>>
东北家常菜：乱炖有理东北人大大咧咧，东北菜也秉白山黑水的豪阔气概，兴之所至，天上飞的，林子里跑的，水里游的，树上结的，地上种的，举凡可以食用的，都逃不了一片乱炖。其实，除了盐分重之外，……查看全文>>
什么都能缺，就是不能少两样调味料：一是“盐”，百味之王；二是：“油”其他的配料就看做什么菜，就需要什么配料。原则上，调料种类多就越容易发……查看全文>>
炒菜放什么作料好，这我没法回答你，因为炒菜要放的作料太多了，少了哪个也不好吃，我只能告诉你，做汤要放“家乐牌“浓汤宝！非常好！有很多种口味，老母鸡、牛肉等等，俺……查看全文>>
用油以小火炒过可去酱酸味。白胡椒较温和，再切碎使用。五香粉，则会有苦味。将籽去除。适合红烧及制作卤味。小苏打粉，若炒得过焦：本身较干。香气极浓，更能增加食物的色泽，亦可用于烹制糕点、糖……查看全文>>
家制酱排骨的做法详细介绍 菜系及功效：私家菜 青少年食谱 补虚养身食谱 滋阴食谱 贫血食谱口味：甜咸味 工艺：酱家制酱排骨的制作材料：主料：猪排骨(大排)2000克调料：盐200克,白……查看全文>>