洋葱可以炒豆腐皮吗
浏览（6924）
|2017-11-09 10:00
MANGOOD002
|2017-11-09 10:24
洋葱豆皮的做法，详细图解洋葱豆皮家常做法所需时间、调料、步骤、烹饪窍门，手把手教会您怎么做洋葱豆皮、如何做洋葱豆皮营养又好吃。
须须11
|2017-11-09 10:20
分析：该情况可以考虑是食物中毒，急性胃肠炎
Crystal11
|2017-11-09 10:18
豆腐与葱通常同吃，如小葱拌豆腐、葱烧豆腐等。殊不知，这是一种错误的做法。这样不但营养价值不高，还会破坏营养。很多人很喜欢吃小葱拌豆腐，但是这种吃法不符合科学道理。这是因为，豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸，会和豆腐中钙质生成草酸钙，不易被人体吸收。人体缺乏钙质易发生抽筋、软骨症等。烧豆腐时用葱调味，也会破坏豆腐的营养作用。因此，当改变这样的习惯做法。
甜食不胖
|2017-11-09 10:13
豆腐不宜与葱同吃 小葱拌豆腐、大葱炒豆腐都是很多家庭常吃的一些菜。豆腐营养丰富，人们喜吃，但是吃豆腐也要讲究科学，否则会破坏人体内的营养素，影响健康。这是因为，豆腐含有丰富的蛋白质、钙等营养成分，而葱中含有大量草酸。当豆腐与葱合在一起时，豆腐中的钙与葱中的草酸结合形成白色沉淀物草酸钙，使豆腐中的钙质遭到破坏。
草酸钙是人体中难以吸收的，如果长期食用小葱拌豆腐、葱炒豆腐之类的菜，就会造成人体钙质的缺乏，易发生缺钙和出现小腿抽筋、软骨症、骨折等症。有些人在烧豆腐时用葱花调味，同样不利。
有些含草酸的蔬菜如菠菜、鲜笋、苦瓜等，同烧时也要先把菜用沸水烫一下，去掉大部分草酸后再用，则可防止生成草酸钙有些人在煮豆腐时往往要放些葱，其实这是不科学的。豆腐里含有钙质，而葱中含有草酸。草酸很容易和钙质溶和，生成草酸钙。这种草酸钙是不容易为人体所吸收的，从而破坏了豆腐对人体的营养作用。所以豆腐不宜放葱，以免破坏其营养成分。
天平糖
|2017-11-09 10:12
洋葱豆皮的做法，学会了怎么做洋葱豆皮。查看关于洋葱豆皮的用料、步骤图、注意事项等信息，以及用什么菜和洋葱豆皮搭配。
CC敏儿
|2017-11-09 10:10
豆腐皮最好不要跟洋葱同食用，因为洋葱含有草酸，而豆腐皮里含有钙，同食用容易产生不易消化的草酸钙。
evenhuang
|2017-11-09 10:00
辅料：香菜，生抽，盐，味精，香油做法步骤1.洋葱切丝，放生抽、盐、味精调味。（这个步骤先做，因为洋葱比较辣，先腌一下）2.香菜切小段。在洋葱腌的稍微变软之后加入，加入香油调味。拌匀装盘。
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