白韭菜炒鸡蛋的做法有哪些?

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|2017-11-09 07:30
森林小主
|2017-11-09 07:59

韭菜炒蛋菜 名:韭菜炒蛋 主 料:韭菜4两(约160克),大鸡蛋3只,生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙。配 料:调味料:鸡粉1\/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。做 法:1、韭菜洗净切小粒,将生粉及水拌匀。2、大碗内找散鸡蛋,下调味料及韭菜同生粉水拌匀。3、烧热白镬,加入三汤匙生油,待油滚后,倒入韭菜、蛋液,快炒至凝固,即可铲出上碟供食。备 注:将拌匀的生粉水加入蛋内,可避免炒韭菜时,出现过多的水分。

心花露放
|2017-11-09 07:55

材料韭菜,虾皮,鸡蛋,食用油,盐,白糖做法1.韭菜摘去老叶,洗净切成1cm长的碎。虾皮洗净沥干。

珊珊猪
|2017-11-09 07:50

韭菜炒鸡蛋,这道菜虽然很平民,做起来也很简单,但它却是咱们老百姓饭桌上出镜率很高的菜肴之一。韭菜不仅是常用蔬菜,而且具有药用价值。除了可降低血脂外,温补肝肾、助阳固精的作用也很突出。原料:鸡蛋2个、韭菜1小把。调料:盐适量。做法:1.鸡蛋打碎,韭菜切成末,加入少量盐几滴料酒,搅拌在一起。2.锅里倒入油,将鸡蛋韭菜倒入,炒成金黄色装盘即可。