白菜炖豆腐的做法家常做法大全你知道吗?

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|2017-11-07 01:00
小小雨点滴
|2017-11-07 01:28

白菜炖豆腐【原料】白菜250克,豆腐2块,味精、盐、麻油、葱、姜各适量。【做法】最好用白口菜。将白菜摘去黄叶,洗干净,切成3厘米长的段。豆腐切成小方块,放入开水中焯一下捞出。再将白菜也烫一下,沥干水分,锅中少放油,葱姜炸锅,立即放入盐、汤、豆腐块,烧开后再放入白菜,用小火炖几分钟加入味精,滴入麻油即成。

anya1987
|2017-11-07 01:17

1、白菜切段,豆腐切块。2、豆腐下水焯一下,捞出沥干。3、白菜下水焯一下,捞出沥干。4、锅中热油,放入姜蒜葱,炒香,入豆腐略煎一下,加水(或高汤)小炖一会儿。

喜上加喜
|2017-11-07 01:16

白菜豆腐炖肉的做法1.肉,洗净,切片或小块2.冻豆腐切块,化开之后拿凉水洗一下3.白菜切片4.先把切好的姜和大料放到油锅里5.等油烧热后,把切好的蒜和肉放到锅里翻炒6.倒点酱油和醋翻炒7.之后兑上水,等水烧开8.水烧开后,放入白菜和豆腐9.再放入粉条就行了

小黑inblack
|2017-11-07 01:14

前言白菜豆腐是我们家常常见的做法,但是要想吃要肉香的的白菜豆腐,需要一个神秘的调料,不用肉也能做出肉香味的白菜炖豆腐。一家三品一大盘,全部消灭了,其它菜剩下了,清淡菜谱是家里最受欢迎的菜了。材料主料:白菜500g、豆腐500g;辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱适量、十三香适量、姜适量小白菜炖豆腐1白菜洗净用手掰成小块2豆腐切成滚刀块3葱姜切末4准备十三香5锅中放油将葱、姜、酱油、十三香爆香6下入白菜炒至软后下入豆腐(下入豆腐不要用铲子翻,用颠锅的形式炒几下既可)7加入没过菜的水8炖至菜软烂既可,最好有汤,汤非常的好喝哦。小贴士1、白菜用手撕这样出来的味比刀切的好。

心花露放
|2017-11-07 01:12

小白菜炖豆腐的家常做法主料小青菜250g北豆腐200g辅料油适量盐适量色拉油适量步骤1.准备好的小青菜和北豆腐2.将豆腐切成2厘米左右的方形3.豆腐块在沸水中焯一下,4.起油锅,炒青菜,5.放入焯过水的豆腐块,6.放入适量的清水,7.适量的鸡精,8.适量的盐,烧开后就可以了。