白菜炖豆腐粉条的做法大全你知道吗？
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|2017-10-29 22:25
婉婉美美
|2017-10-29 22:51
【用料】主料：毛豆腐400g，白菜300g，粉条（干）100g，猪肉100g。配料：花生油20ml，酱油10ml，食盐4g，葱10g，姜5g，五香粉3g，香菜适量。【白菜豆腐炖粉条的做法】1、豆腐切块。2、白菜洗净掰成块。3、粉条用温水泡软。4、猪肉切片。5、热锅下油，放入少许葱姜炝锅。6、放入猪肉炒至出油。7、再放入豆腐炒至变色。8、加入白菜。9、炒至白菜变软出水。10、放入泡好的粉条。11、加入酱油，美极鲜，清水，五香粉，盐炒匀。12、大火烧开。13、盖盖转小火炖15分钟。14、撒香菜段关火即可。15、盛盘。
梦花飞
|2017-10-29 22:35
前言天气寒冷，最适合吃些炖菜了。做一锅小白菜炖豆腐，加上叔叔家做的纯红薯粉条，清清淡淡，简单又美味。材料主料：小白菜1把、豆腐1块、红薯粉条1把；辅料：油5ml、盐3g、葱1根、姜1块、生抽5ml、香油3ml、蚝油3ml小白菜炖豆腐粉条1准备所需原料，红薯粉条需提前冷水浸泡变软，豆腐切小块备用2葱切丝，姜切片备用3电饼铛预热刷一层油，放入豆腐块煎4煎至两面金黄后盛出备用5烧锅放适量水，放入葱姜煮开6砂锅中的葱姜水煮开后，放入煎好的豆腐块7倒入生抽和蚝油煮开后，加适量盐，转小火炖10分钟8放入泡软的红薯粉条，继续煮3分钟9小白菜洗净，一切为二10放入砂锅中11青菜稍微变色，即可关火，放适量香油即可出锅。
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