老醋花生的老醋怎么做的?

浏览(1658)

|2017-11-03 01:15
云云南
|2017-11-03 01:40

老醋花生米 主料:花生米 辅料:生菜、香干 调料:香醋(镇江)、白糖、香油、酱油、小葱

提子肉松寿司
|2017-11-03 01:40

1、把小半碗老醋、3大勺白砂糖(冰糖),少许盐和鸡精混合均匀,放入冷锅内熬,等到香味出来,尝一下味道,把味道调整均匀之后就可以出锅了,凉一会后把做好的汁放入冰箱里。2、把准备一个青椒,半个洋葱,青椒去心之后放热水里抄一下可以让辣味不至于太重,把青椒和洋葱洗净切成丁,洒上盐和砂糖腌20-30分钟。

狮子头里的绵羊
|2017-11-03 01:39

做法1 原料:小粒花生200克,镇江香醋80克,糖60克,香菜少许盐适量。

特别de
|2017-11-03 01:32

1:先炸花生,把花生炸和,放在一边晾凉备用。2:第二步是调汁,用耗油、老陈醋,糖、生抽、食盐,调好汁待用,比例我都是随便放的,你根据你的口味慢慢试。2:把调和的汁,倒入炸和的花生中,放入拍好的大蒜和香菜即可。

诺言输给谎言
|2017-11-03 01:32

花生的营养丰富,含有蛋白质、脂肪及钙、磷及维他命b等营养,其热量也高过一般肉类。经常吃一些花生米可增强记忆力、健脑和抗衰老。原料:花生米200克,花生油适量,陈醋4大勺,白糖2大勺,蒜2瓣,白酒﹑生抽﹑盐各少许1凉锅中倒入适量花生油,能把花生米淹没就可以。2把花生米也倒进去。3开小火慢慢炸,边炸边搅拌。4花生米炸至微微变色,控油捞出即可(如果掌握不好火候,也可边炸边尝,炸至香脆就可以)。5炸好的花生米,往上喷洒少许白酒,搅拌均匀,可使花生米长时间保持酥脆。花生米放一边晾凉。6接下来调制醋汁,4大勺的陈醋内放入2大勺白糖。7再放入少许生抽。8放入少许盐,盐为百味之母,少放些盐,醋汁的酸甜味才更浓郁。9把蒜瓣拍碎,剁成末,放入醋汁内,将醋汁拌匀。10把醋汁浇在花生上。11将醋汁与花生搅拌均匀。

装作看不见
|2017-11-03 01:30

把花生米炸好,5勺醋3勺糖用中火烧开(其实就是等糖融化),再放半勺酱油,关火。等待汤汁变凉。将花生,切成方块的洋葱青椒倒入锅中拌匀。

langhoo
|2017-11-03 01:18

材料是小粒花生,镇江香醋,糖,少许香菜,适量盐。锅里面放入油,油热后调小火放入小粒花生,炸熟,然后把花生捞出沥去油,装盘晾凉。将香菜碎拌进花生里。白糖、香醋、盐调匀成汁,浇在花生上即可。