炒鸡蛋的做法大全家常做法大全

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|2017-10-25 15:25
醉迷香
|2017-10-25 15:53

炒鸡蛋是以鸡蛋为主要食材的家常菜,色香味俱全,营养价值丰富,操作简单,容易上手,适合初学者。1、将鸡蛋打碎放入器皿中加入葱花、盐(青椒、料酒)搅拌均匀;2、将油倒入锅中微热至六七成,将蛋汁倒入锅中翻炒即可(油不易多,盖过蛋面即可,自吸油);3、可用锅铲适时(蛋成型之后随便)切割即可。

疯人痴胶花
|2017-10-25 15:52

西红柿炒鸡蛋的家常做法与步骤图文详解 鸡蛋2枚。

lomiei
|2017-10-25 15:49

黄瓜炒鸡蛋的做法-家常黄瓜炒鸡蛋的做法非常简单易学。

didida001
|2017-10-25 15:41

粉丝炒鸡蛋的做法-家常粉丝炒鸡蛋的做法非常简单易学。

狠心放手
|2017-10-25 15:40

手把手教你苦瓜炒鸡蛋如何做才美味,并详细说明苦瓜炒鸡蛋烹制所用佐料时间和窍门,包括苦瓜炒鸡蛋营养价值和最适宜食用方法等揭秘。

运气到
|2017-10-25 15:33

炒鸡蛋的做法1.鸡蛋打入碗中后加点盐2.用筷子朝一个方向用力打散,筷子的运动是个圆锥形,这个圆锥下面是碗底,锥顶在碗正上方,距离碗底6厘米左右吧,这样打可以让空气进去,让蛋清和蛋黄充分融合3.在蛋液里加入两勺水(勺子大小如下图可以参考)4.韭菜切碎后加入蛋液里搅拌一下5.热锅冷油,油温7成热时倒入蛋液,划散蛋液翻炒或者让蛋液先稍微定性后再翻炒6.加入几滴料酒再翻炒几下就可以出锅了