芦笋怎么做好吃 芦笋的家常做法大全有哪些？
浏览（2992）
|2017-10-16 09:00
完美的圈套
|2017-10-16 09:26
芦笋洗净去掉根部老皮。海鲜菇和蟹味菇去根洗净。芦笋和海鲜菇切斜段。芦笋放入沸水中焯一会盛出，过凉水捞出沥干备用。海鲜菇和蟹味菇也焯水，捞出沥干水分。炒锅中加适量油烧热，下姜丝炒香，下芦笋翻炒均匀。放入菌菇翻炒片刻，加入盐调味即可。清清爽爽、脆脆嫩嫩，减肥的妹子们快快行动起来，有减肥的作用哦。
花落誰相惜
|2017-10-16 09:22
用料芦笋鱼露 小半勺盐糖清炒芦笋的做法芦笋斜切成段炒锅加油烧热，放入芦笋煸炒，加鱼露，盐，糖。
果果粒子
|2017-10-16 09:19
芦笋学名石刁柏，又名龙须菜、露笋，属百合科天门冬属，为多年生草本植物。芦笋所食部位是经培植所采集的嫩径，是一种品味兼优的名贵蔬菜，有鲜美芳香的风味，纤维柔软可口，能增进食欲，帮助消化，具有丰富的营养和较高的药用价值。近几年来，国内外均报道芦笋对各种癌症细胞有抑制作用，被誉为抗癌之星，对降低血脂、降低血压、防治心血管病也有显著效果，是一种高档绿色食品，是中、老年人的健康食物。芦笋的食用制作方法也很简单，可凉拌、可炒食、可做汤、可与其它食物一起混炒，下面推荐几款吃法，不妨一试。1、凉拌芦笋：原料为芦笋、姜、精盐、味精、香油。将芦笋洗净，去掉老根，用开水焯熟；姜切末，与其它料一同拌匀，浇在摆好的芦笋上即可食用，此菜具有色泽碧绿，鲜咸爽脆的特点。注意焯芦笋的时间不宜过长，焯过应马上用冷水冲泡，否则不脆。
2、芦笋炒肉：原料为芦笋、猪（羊）肉、葱、姜、干红辣椒，调料为精盐、味精、白糖、色拉油。将芦笋洗净，去老根切段，肉切片；锅内放油烧热，下葱、姜、辣椒焖炒后，放肉片炒白，然后下芦笋、调料一同炒香后即可装盘食用。3、芦笋汤：原料为芦笋、海米、蘑菇，调料为精盐、高汤、味精、胡椒粉、香油。将芦笋洗净去掉老根，切成寸段，海米用温水泡软，蘑菇切片；锅内放汤烧开，调好味后，放入芦笋、海米和蘑菇烧开即可装碗，具有汤鲜味美，营养丰富的特点。4、素炒四宝：原料为芦笋、香菇、胡萝卜、白果、葱、姜，调料为精盐、高汤、色拉油、生粉、味精。将芦笋洗净去老根，香菇片去根部、胡萝卜去皮、白果去壳，四种原料用开水焯一下备用；锅内放油烧热，下入葱、姜炒香后，下入原料、高汤、盐、味精烧开后，勾芡淋明油即可装盘食用。注意香菇和胡萝卜、白果焯水时，时间要适当地长一些。
板凳1
|2017-10-16 09:19
芦笋，芳香四溢、香飘十里、油而不腻、香脆可口你想到了什么！没错就是彼堓埖贁落带来的芦笋。
时尚追随者309
|2017-10-16 09:18
用料主料芦笋调料葱姜柿子椒肉炒芦笋的做法1.将芦笋洗净，去老根切段，我这次买的不很嫩，所以掰老根几乎去了一半，肉切片。肉炒芦笋Ui.jpg2.锅内放油烧热，放肉片炒白，下葱、姜、辣椒炒后，最后下芦笋、调料一同炒香后装盘。
TOP问题
TAG推荐