韭菜炒鸡蛋功效与作用有哪些？
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|2017-10-13 14:15
敏敏妈
|2017-10-13 14:26
韭菜炒鸡蛋经常在家里妈妈都炒来得吃的，其实韭菜炒鸡蛋也有医疗功效的.下面我们一起来了解下。韭菜炒鸡蛋的功效韭菜性味甘、温，无毒，具有温补肝肾、助阳固精的功效。鸡蛋具有养心安神、补血、滋阴润燥的作用。本品适宜肾阳虚衰、阳痿、遗精、腰膝酸软、遗尿、小便频数等病人食用。韭菜炒鸡蛋阴虚内热、疮疖疔毒、目疾病人不宜食用。韭菜和鸡蛋的营养也可相互取长补短。如多吃鸡蛋可能导致胆固醇升高，但韭菜中的硫化物可降血脂，恰恰弥补了这一不足。此外，韭菜中含有的纤维素比较粗，容易**胃，造成“烧心”。而鸡蛋中的蛋白膜可将韭菜表面包裹起来，减少韭菜对胃黏膜的**。从口味上来说，鸡蛋味淡，且有腥气，和韭菜一起炒，中和韭菜的**味道的同时，还能给鸡蛋提鲜。适宜人群一般人群均能食用。
樱花节时
|2017-10-13 14:25
最大的好处就是壮阳，具体好处如下：1.润肠通便：韭菜含有较多的粗纤维,能促进胃肠蠕动,有\"洗肠草\"之称，能增进胃肠蠕动，治疗便秘，预防肠癌；2.益肝健胃：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，不但能促进食欲和降低血脂还具有一定的杀茵消炎作用，增强消化功能；3.行气理血：韭菜的辛辣气味有散瘀活血，行气导滞作用，适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症；4.补肾温阳：韭菜含有一定的锌元素,能温补肝肾,在药典上有\"壮阳草\"之称，故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症，属于壮阳食物
saagli
|2017-10-13 14:21
韭菜性温，味甘，辛。无毒。能温肾助阳，益脾健胃，行气理血。鸡蛋含蛋白质丰富，韭菜与鸡蛋搭配炒食，可补肾，止痛，状阳。
asoso1
|2017-10-13 14:18
韭菜能帮助维生素A的吸收，对偏爱清凉饮食及快餐、罐头食品的人来说，韭菜能补充维生素的不均衡，防止疾病的产生。韭菜含丰富的铁、叶绿素，有贫血或流鼻血症状者，可以藉由改善体质。韭菜能促进血液循环，增进体力。很多人说这道菜不仅营养而且还有减肥的功效，如果炒菜时用水代替油的话，效果会更好。材料：韭菜、鸡蛋、生油、食盐各适量。步骤：1、韭菜洗净切小段，鸡蛋破壳后在碗里打匀。2、油锅烧热后，搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋，再放入韭菜与鸡蛋一起炒熟即可。材料：鸡蛋、韭菜、虾皮、植物油、姜末、盐、味精。步骤：1、鸡蛋磕在碗中搅散，韭菜洗净切成1.5厘米的段，放入鸡蛋中搅均匀。2、炒锅上火，植物油烧温热后，放入虾皮煸炒至香，加一小碗水，烧沸后加盐，姜末、味精、将鸡蛋韭菜倒入锅中，用锅铲轻轻推动至鸡蛋液凝固，盛入汤盘即可。
果乐乐
|2017-10-13 14:16
病情分析：这和你吃的食物没有关系的指导意见：还是有别的原因造成的，因为韭菜是壮阳的食物，不会出现这种情况，你应该是肾虚，可以喝点羊肉汤补补
维生素ABCDE
|2017-10-13 14:15
提起韭菜，大家都知道，因为韭菜是一种很好的蔬菜，韭菜炒鸡蛋、韭菜猪血、韭菜猪肉馅饺子、馅饼等等，好吃而且吃韭菜对身体好哦，今天我就说说吃韭菜的好处即韭菜的功效和作用首先，韭菜含有丰富的营养物质，每100g新鲜韭菜中含有胡萝卜素3mg左右，此外维生素方面也是含量丰富：100g新鲜韭菜中含有20mg左右维生素B，38mg左右的维生素C，以及钙、磷、铁等物质。新鲜的韭菜中含有较多的蛋白质、脂肪等物质，这些物质对人体也是相当有帮助的。你也许不知道，韭菜还有药用价值哦，韭菜中含有的硫化物有降低人体血脂的功效，能治疗高血压和心脑血管等疾病。韭菜中还含有丰富的膳食纤维，膳食纤维可增加人体的肠胃蠕动，能加速胃肠道排空时间，减少食物中胆固醇和胆酸与细菌作用的时间，对便秘、痔疮等有明显疗效。韭菜食味甘温，有散血解毒、暖胃、增进食欲以及补肾益阳等功效。
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