排骨冬瓜汤要煮多久？
浏览（10447）
|2017-10-13 03:20
芊纤眉
|2017-10-13 03:42
排骨冬瓜汤原料：排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗制作过程：1、冬瓜、排骨切成小块，姜切细丝。2、取一只大汤碗，盛4碗热开水，将冬瓜块、排骨块及姜丝放入，以微波高段火力煮15-20分钟，取出加盐及味精调味即可。
须须11
|2017-10-13 03:36
一个小时慢火炖的，要炖的烂一些的啊！
旋儿公主妈
|2017-10-13 03:30
排骨冬瓜汤原料：排骨500克，豆腐100克配料：生姜10克，盐、味精、鸡精料酒、葱白、香葱珠少许做法：1、先用凉水清洗排骨，用凉水把冬瓜泡起来；2、加放清水，排骨入内，烧热后清洗去腥沫，重新放入凉水（尽量多些，一次到位，中途加水会有影响），放入排骨、生姜、葱白、料酒，武火烧至大开，再改文火，再慢火炖至两个小时。3、排骨微烂，用筷子插下，可以进肉，再入改刀的冬瓜，再改文火炖10分钟。4、加入盐、味精、鸡精、香葱珠，调好味即可。
懒羊羊的灰太郎
|2017-10-13 03:24
排骨可以吃的时候·，才下冬瓜，几分钟时间就可以了。
该死旳温柔
|2017-10-13 03:23
材料排骨500克，冬瓜1000克，姜10克，葱2根，盐，白胡椒粉做法1、排骨洗净后放入水烧开的焯一滚捞出。姜切片，1根葱洗净打结。2、汤锅中放入排骨、姜片和葱结，加入3倍量的冷水，大火烧开后盖锅盖，转中小火炖1-1.5小时。3、将葱结和姜片捞出，冬瓜去皮切厚片放入锅中。
爱能到底
|2017-10-13 03:20
个人认为上旺火烧沸，再改用小火炖排骨约60分钟，放入冬瓜再炖约20分钟，具体做法：1、把排骨斩成小块，洗净沥干水分；冬瓜去皮适当切块；姜拍破。2、将排骨放在开水锅中烫5分钟，捞出用清水洗净。
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