最简单的蛋炒饭的做法大全有哪些？
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|2017-10-11 01:10
占据
|2017-10-11 01:33
往隔夜米饭里打个鸡蛋，拌匀备用碗里打个鸡蛋打碎，热锅放油把蛋液倒进去翻炒，然后扔几粒葱花进锅炒几秒钟把拌好的米饭倒进去继续炒一分钟根据口味加盐就可以出锅了米饭先用鸡蛋拌好炒时候就不结块了，一粒一粒的，吃着也香
小黑inblack
|2017-10-11 01:28
【蛋炒饭简单做法】最简单的蛋炒饭的做法？蛋炒饭做法主料：大米饭一碗，鸡蛋两个。配料：油、盐、葱花、花椒面等。
开路先疯
|2017-10-11 01:22
1 其实不一定要隔夜饭,但最好不要用刚刚煮好得饭,最普通的就是放凉得饭就行了2 然后鸡蛋用筷子搅匀放在一边,烧热铁锅放适量得油(油可以放多点,这样饭才不容易焦和沾锅)3 油热了以后再放饭,把冷饭炒热和抄松碎再放盐,接着就可以把蛋浆均匀得倒在饭上面(注意,放鸡蛋得时候4 4 一定要猛火,这样鸡蛋才会包着米饭,不然就全沾在锅上了)5 剩下得就是把蛋饭抄一下,再起锅前放点葱花就行,个人不推荐放酱油,因为会把蛋香掩盖住这就是最简单得蛋炒饭,你可以根据情况加些火腿粒之类得东西
甘之如怡
|2017-10-11 01:15
作法：1、饭打散，可以是凉的新鲜饭，也可以是隔夜饭，无所谓 2、鸡蛋打散充分搅拌起沫，放少许盐 3、起锅，9成热，入油（可以是植物油也可以是黄油）放鸡蛋炒散，刚凝固就关火，装盘 4、热锅倒橄榄油或猪油少许，倒入蒜沫，变色即装盘，倒入葱沫小炒成深绿色盛盘，锅里应该还有油，倒入米饭，小火炒，注意一定没有饭团后联系翻炒5-6分钟，倒些鸡汤或自制高汤，继续炒2-3分钟直至炒透 5、放入炒好的蒜沫、葱沫和鸡蛋、火腿肠沫或肉松 6、翻炒，注意是小火，盖盖闷，有点黄色锅巴样后翻一下，继续闷，结锅巴后翻身。
依伊不舍
|2017-10-11 01:12
有两种炒法一，黄金炒饭把两个鸡蛋打碎，搅拌均匀，把米放在鸡蛋里再搅匀！鸡蛋一定要包住米然后锅里放油，放入葱花，姜丝爆香，把搅匀的鸡蛋和米一起放进去，注意不要炒糊了放入盐，调料，鸡精就好了二，就是普通的做法，油热后放入姜，葱爆香，然后把搅匀的鸡蛋超好后，让入米炒一会，放入调料就可以了！
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