玉米鸡蛋炒饭的做法大全家常需要哪些材料?

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|2017-10-09 17:40
闪婚时代
|2017-10-09 18:09

主料米饭、鸡蛋、胡萝卜辅料油、盐、花生米、橄榄油、青豆、玉米粒步骤1.胡萝卜洗净切丝备用2.鸡蛋打散3.锅内放油将打散鸡蛋液倒入4.不断的搅拌,搅到鸡蛋呈许多小蛋块盛出备用5.锅内放油、葱花和米饭翻炒6.放入炒好的鸡蛋7.加入适量的盐8.最后加入胡萝卜丝和青豆9.翻炒两分钟即可出锅

我住2046
|2017-10-09 18:09

葱切葱花;鸡蛋在大碗里打散,搅匀。把冷米饭也倒入这个大碗,用筷子撬散(米饭也可以事先热一下,这样比较容易弄散),与蛋液和匀。锅内热油,下拌好蛋液的米饭翻炒,然后下青豆和玉米粒中火一起炒。加老抽上色,加盐,炒匀,最后下葱花翻炒几下即可。小贴士1.炒蛋炒饭我一般都喜欢用猪油,这样炒出来比较香。2.青豆和玉米粒我用的速冻的,如果是用新鲜的,那就先煮2~3分钟再炒。

布吉小疯
|2017-10-09 17:58

火腿玉米是一道特色擦。主要材料是玉米、火腿,口味是咸,工艺是炒。1、蛋白质含量偏低,且品质欠佳。